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Notizie / Settimanale / Settimanale Tre Bicchieri 1 ottobre 2020

Settimanale

Settimanale Tre Bicchieri 1 ottobre 2020

La produzione italiana ammonta a 49 milioni di bottiglie, ma il debutto del Prosecco rosato è destinato a far lievitare i consumi mondiali in pochi anni. Così, il consorzio Vini d’Acqui, che dal 2017 ha introdotto la tipologia, lancia l’idea di un Osservatorio di settore. E Uiv traccia i possibili spazi di mercato

  • 01 Ottobre, 2020
  • 01/10/20


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OMC – Firmato il decreto per la misura promozione: c’è tempo fino al 23 novembre per le nuove domande

DAZI –Wto sul caso Boeing: l’Ue può applicare contro-tariffe ai prodotti Usa. Si va verso la fine della guerra?

CONSUMI – Ultimo trimestre dell’anno stimato in calo: per il vino -28%. Federvini: “Basta visione emergenziale”

DIGITALE – Instagram il social preferito dalle cantine italiane. Ecco chi sono i marchi più presenti online

FOCUS – La Gdo e il Pinot Grigio trainano le vendite. Il Consorzio vini Venezia fa il punto sul mercato

LAMBRUSCO –Le assemblee approvano la fusione: il maxi Consorzio sarà operativo da gennaio

FIERE – Ancora emergenza in Oriente. Per Vinexpo Shanghai niente evento live: sarà solo digitale

TREND – Cosa succede se sparkling e rosé si incontrano? Aspettando il debutto del Prosecco, numeri e prospettive

GLOBAL BEVERAGE – Il Covid sposta i consumi mondiali. L’indagine Iwsr in 10 mercati strategici

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Settimanale Tre Bicchieri del 4 aprile 2024

Cambiano consumatori, gusti e tendenza. Se l’export italiano delle Dop rosse ha registrato un -8% nel 2023, a farsi largo sono soprattutto dealcolati, low alcol, naturali e mixati. Carlo Flamini (Osservatorio Uiv): “Tra 15 anni i bevitori fedeli avranno più di 65 anni. È un errore ignorare le nuove generazioni”

Settimanale

Settimanale Tre Bicchieri del 28 marzo 2024

Piemonte e Sicilia chiedono lo stato di calamità. Federdoc si appella alle istituzioni per una strategia di medio-lungo termine. Assoenologi propone di spostare i fondi Ocm sui nuovi impianti alla creazione di bacini di raccolta

Settimanale

Settimanale Tre Bicchieri del 14 marzo 2024

La trentesima edizione della fiera di Düsseldorf doveva essere quella del rilancio. Per molti è stata un’occasione mancata, ma la verità è un’altra: le fiere sono solo lo specchio di una crisi che riguarda tutto il vino. Le file per superalcolici e no alcol lo dimostrano

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"In Italia si affoga il sushi nella soia, ma è un errore. Come ricoprire gli spaghetti con il sale". Intervista a Hirotoshi Ogawa

Il direttore del World Sushi Skills Institute racconta come si degusta al meglio il sushi: "In Italia è diffusa una ristorazione che sotto un nome giapponese propone prodotti di scarsa qualità"

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La campionessa di MMA combatte da oltre dieci anni ed è la prima e unica italiana della storia ad aver partecipato alla gara di Power Slap

  • Antonella Dilorenzo

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