LAMBRUSCO – Modena e Reggio Emilia fanno squadra. Siglato Patto per la fusione: a settembre assemblea plenaria
AGRICOLTURA – Il lockdown consolida il Made in Italy. Gli scenari futuri nel report Cia-Nomisma
EXPORT – Italia giù in Germana e Uk, crolla la Francia. E ora preoccupano le pressioni dei retailer sui prezzi
PAC – Si sposta tutto in avanti: intesa tra Parlamento e Consiglio Ue per periodo transitorio di due anni
LIQUIDITÀ – Le Dop si organizzano: Brunello firma convenzione con Credem, Chianti Classico con Mps
BIO – Ampliati i limiti di ammissibilità del fosfonato. Ora Assobio chiede di sbloccare la legge ferma al Senato
ROERO – Più promozione sul territorio: dal lancio della wine week ai tour Unesco, così la Docg ripensa al domani
ENOTURISMO – Si riparte: dal 2 al 16 agosto nuova edizione di Calici di Stelle. Senza rinunciare al brindisi online
ESTERI – La Spagna fa i conti con il Covid: in 6 mesi i fatturati delle aziende vitivinicole a -40%
© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati
La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
