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L'hamburger che non esiste lo ha inventato Tarantino. La storia del Big Kahuna Burger di Pulp Fiction

Il cibo nei film di Tarantino non manca mai, a cominciare dalla celebre scena dellโ€™hamburger nella pellicola del 1994, che questโ€™anno celebra il suo 30esimo anniversario

  • 14 Giugno, 2024

Innanzitutto, ilย Big Kahuna Burgerย non esiste. Tranne che per i fan di Tarantino (e Rodriguez), che hanno visto lโ€™insegna colorata del locale inย Pulp Fiction,ย Grindhouse,ย Four Roomsย eย Le iene: una catena fittizia di fast food hawaiani, famosa soprattutto per la scena di Pulp Fiction in cui Brett addenta lโ€™hamburger proprio quando Jules e Vincent entrano in casa sua. Di marchi immaginari, il regista, ne ha inventati parecchi (celebri sono le sigarette Red Apple con il pacchetto giallo e la grande mela rossa): in occasione dei 30 anni di Pulp Fiction โ€“ correva lโ€™anno 1994 โ€“ ripercorriamo i momenti del film piรน legati al cibo.

Il Big Kahuna Burger di Tarantino

ยซHamburger, dici? La colonna portante di ogni colazione vitaminica! Che tipo di hamburger?ยป. Un cheeseburger, ma non uno qualsiasi. Quello del ยซBig Kahuna Burger, dove gli hawaiani fanno gli hamburgerยป,ย risponde entusiasta Jules poco prima di recitare un passo della Bibbia e uccidere Brett per vendicare il signor Wallace. Di quella stessa catena si scorge la locandina anche nellโ€™ultimo film di Tarantino del 2019,ย Cโ€™era una volta a Hollywood, un ยซfilm nel filmยป e ยซun film sul filmยป, omaggio al cinema stesso con cui sembrerebbe aver concluso la propria carriera da regista (voce smentita a piรน riprese e poi riconfermata, considerando che The Movie Critic non si farร ; in ogni caso, si tratta di uno degli ultimi).

Il nome del franchising di sua invenzione non รจ casuale: big kahunaย รจ un termine gergale con cui si intende un grosso affare o una persona di rilievo.

Teriyaki Donut e un milkshake da 5 dollari

รˆ senza dubbio il piรน noto, ma non lโ€™unico brand nato dalla mente creativa del regista. Sempre in Pulp Fiction (e anche inย Jackie Brown) appare laย Teriyaki Donut, insegna di fast food giapponese rappresentata da un gatto bianco e rosa con una ciambella glassata in mano; รจ da lรฌ che esce Marsellus subito prima di essere investito da Butch. Il cibo, insomma, non manca mai: รจ il filo conduttore delle conversazione dei criminali nei momenti di maggior relax, รจ il principio e lโ€™epilogo del film, che comincia e finisce in un diner. Sono i racconti europei di Vincent: la birra al cinema, il panino Royale con formaggio del McDonaldโ€™s di Parigi, la sua coca alla vaniglia e il milkshake da 5 dollari di Mia Wallace, sorseggiato prima di ballare sulle note di You never can tell.

Buon compleanno, Pulp Fiction e grazie per averci regalato i passi di danza piรน iconici di sempre.

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