Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Asiago DOP incontra i migliori chef. Tour in cucina e a tavola col Gambero

Asiago DOP in tour. Le cene previste Il formaggio italiano tra i piรน amati da chef e consumatori, figlio di una tradizione secolare e una lavorazione dโ€™alta qualitร , incontra, allโ€™interno dei loro ristoranti, gli chef premiati nella guida Ristoranti dโ€™Italia 2022 del Gambero Rosso per la proposta della Migliore Creazione a base di Formaggio. Il […]

  • 27 Gennaio, 2022

Asiago DOP in tour. Le cene previste

Il formaggio italiano tra i piรน amati da chef e consumatori, figlio di una tradizione secolare e una lavorazione dโ€™alta qualitร , incontra, allโ€™interno dei loro ristoranti, gli chef premiati nella guida Ristoranti dโ€™Italia 2022 del Gambero Rosso per la proposta della Migliore Creazione a base di Formaggio. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, sponsor del premio, porta lโ€™Asiago DOP, nelle sue diverse tipologie e stagionature, direttamente nelle cucine degli chef con SรŒ ASIAGO TOUR – e si presenta ai commensali di Francesco Apreda al Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel di Roma, di Alfio Ghezzi nel suo Senso allโ€™interno del Mart di Rovereto (TN) e di Peppe Guida allโ€™Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense (NA).

ยซCon lโ€™istituzione, nella guida Ristoranti dโ€™Italia 2022, del premio speciale dedicato al ristorante che ha saputo promuove al meglio lโ€™identitร  casearia del nostro Paese, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago invita appassionati e operatoridel mondo della ristorazione a una discesa in campo per testimoniare una nuova sensibilitร  fatta di scelte alimentari consapevoli, naturali, espressioni vive di un territorio – afferma Fiorenzo Rigoni, presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago – Ogni tipologia di Asiago DOP ha un suo posto in cucina e ogni giorno possiamo fare la differenza e dire #Sรฌasiagodop, scegliendo la qualitร  autentica di Asiago DOP, eccellenza casearia prodotta esclusivamente nelle province di Vicenza, Trento e parte di Padova e Treviso, per esprimere, con le nostre azioni, un sentire fatto di valori autentici, di semplicitร , creativitร  e gioia di stare insiemeยป.

Scopri le cene previste e come partecipare

Asiago DOP in tour. Le videoricette

Ecco le ricette dei tre chef premiati e autori delle cene dedicate allโ€™Asiago DOP.

 

Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Vicenza – via G. Zampieri, 15 – 0444321758 – asiagocheese.it

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