In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili in Umbria: itinerario da Foligno a Spoleto

Una regione, due itinerari e, rispettivamente, le tavole da scoprire. Abbiamo raccolto gli indirizzi migliori in Umbria e abbiamo creato una mini-guida in collaborazione con Regionale di Trenitalia.
A cura di Gambero Rosso
Pubblicato il 3:02 pm, Ven, 15 Dicembre 23
Tempo di lettura: 2 minuti

Si respira un’aria magica, è una boccata di salute, un toccasana. L’Umbria è una regione che merita la visita, per il suo inestimabile patrimonio naturale e per il ricco paniere enogastronomico che custodisce, per gli oli, i salumi e gli incredibili paesaggi, da ammirare a bordo del Regionale di Trenitalia. A questo, si intrecciano piatti della tradizione che raccontano la vita contadina e quella nei borghi, e di città come Foligno, Trevi e Spoleto. Qui trovate i nostri consigli goderecci.

Regionale di Trenitalia: gli indirizzi imperdibili in Umbria

Situata al centro del Paese, qui gli Appennini abbandonano la loro selvaggia asprezza per abbracciare le colline. In Umbria sono tantissime le tradizionali norcinerie da cui ne deriva una importante produzione di insaccati tipici, ottenuti da carni selezionate e lavorate con destrezza dagli artigiani. Capocollo, guanciale, prosciutto, salame, sono solo alcuni dei prodotti che raccontano il territorio e che troverete lungo il percorso. Non solo, premiata nella guida Oli d’Italia di Gambero Rosso, l’Umbria primeggia, in Italia, nella produzione olearia. E poi il tartufo umbro, eccellenza agroalimentare italiana, dall’aroma intenso e inconfondibile che viene spesso utilizzato per esaltare pasta, carni e uova. Ecco dove gustare ricette e prodotti della regione, ristoranti dove rifugiarsi e posti da scoprire arrivando comodamente con il Regionale di Trenitalia.

Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS

Ogni giorno Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS, offre una vasta gamma di servizi di qualità in grado di soddisfare chi desidera scoprire le meraviglie più e meno note d’Italia. Una fitta rete di servizi in grado di raggiungere ben 1.700 località, tra cui le più suggestive e note attrazioni turistiche del Bel Paese e una missione, quella di porre sempre al primo posto la qualità del viaggio e la tutela dell'ambiente, mettendo al centro il rapporto con il proprio viaggiatore. Progetti, scelte, esperienze, emozioni: qui troverete quello che vi serve per viaggiare al massimo con i suoi treni.

Leggi l'itinerario da Perugia a Passignano sul Trasimeno

Tutte le distanze sono calcolate dalla stazione dei treni più vicina

Scopri tutti gli itinerari, i podcast e i video

Mangiare

Bistrot
13 minuti a piedi

GUS Bottega Alimentare

via F. Benaducci, 5/7 - Foligno [PG]
Trattoria
9 minuti a piedi

Osteria Bacerotti

p.tta del Duomo, 30 - Foligno [PG]
Ristorante
30 minuti a piedi

La Cucina di San Pietro a Pettine

loc. San Pietro a Pettine, 1 - Trevi [PG]
Bistrot
17 minuti a piedi

Osteria Dodici Rondini

p.zza XX Settembre, 1 - Foligno [PG]
Ristorante
14 minuti a piedi

La Taverna del Pescatore

p.zza della Vittoria 8/11 - Spoleto [PG]
Trattoria
19 minuti a piedi

Pecchiarda

v.lo San Giovanni, 1 - Spoleto [PG]
Ristorante
14 minuti a piedi

Il Tartufo

p.zza Garibaldi, 24 - Spoleto [PG]

Street food e panetterie

Bistrot
13 minuti a piedi

GUS Bottega Alimentare

via F. Benaducci, 5/7 - Foligno [PG]
Panetteria
6 minuti a piedi

O' MA' l'angolo delle bontà

via Umberto I, 37 - Foligno [PG]
Panetteria
10 minuti a piedi

Forno Pizzoni

l.go Volontari del Sangue, 4-6 - Foligno [PG]
Paninerie
5 minuti a piedi

Humbry

v.le Mezzetti, Porta Romana - Foligno [PG]
Street food
9 minuti a piedi

Norcineria Massatani 1913

l.go G. Carducci - Foligno [PG]

Gelaterie, bar e pasticcerie

Pasticceria
17 minuti a piedi

Muzzi

v.le Roma, 38 - Foligno [PG]
Pasticceria
3 minuti a piedi

Pasticceria Vincenzo

via Cerquiglia, 63/a - Spoleto [PG]
Caffè & Bar
11 minuti a piedi

Bar Commercio

v.le Trento e Trieste, 7 - Spoleto [PG]
Caffè & Bar
14 minuti a piedi

Botanico

p.zza San Domenico, 5 - Foligno [PG]
Caffè & Bar
2 minuti a piedi

Umami Bar

via Garibaldi, 11 - Foligno [PG]
Caffè & Bar
24 minuti a piedi

Pasticceria Tebro

via Minervio, 1 - Spoleto [PG]
Caffè & Bar
3 minuti a piedi

Centralbar

p.zza della Repubblica, 4 - Foligno [PG]
Gelateria
10 minuti a piedi

Gelati Crispini

v.le Trento e Trieste, 29 - Spoleto [PG]

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Mangiare
Street food e panetterie
Gelaterie, bar e pasticcerie
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