Gen Z

Il primo appuntamento è senza alcol. La sobria rivoluzione dei giovani della Generazione Z

Il confronto a tavola tra Gen Z e Millennials meriterebbe pagine e pagine. Sul rapporto con l’alcol non c’è partita: dai ventenni di oggi c’è solo da imparare

12 Feb. 2024, 07:23

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"Ridurre le rese per ettaro dei vini invece di chiedere soldi per estirpare". Frescobaldi bacchetta i Consorzi di tutela

Pecorone, Golasecca, Cozze, Aglio e tante città dal nome strano a tema cibo (c'è da divertirsi)

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Nipote e nonna riportano in vita la pasta fatta in casa in un borgo del Lazio

È fatta: la famiglia Veronesi ha comprato Villa Bucci. Così i patron di Signorvino si espandono nelle Marche

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Gambero Rosso Premium

Caffè & Bar

Maistrello Cafè

Un'attività tramandata di padre in figlio, dove da sempre si lavora con passione e rigore, a...

Villaverla [VI]

Panetteria

Panificio Guccione

Affidabile insegna di quartiere dove la produzione di punta è a base di grani antichi coltivati...

Palermo [PA]

Panetteria

La Bottega di Gabri

Nel cuore della cittadina di Rufina sorge la Bottega di Gabri con il suo antico forno...

Rufina [FI]

Trattoria

Casamerlò

Ormai una certezza nel panorama gastronomico bolognese questo locale che interpreta appieno la voglia di Dario...

Bologna [BO]

€ 45

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vino

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Primi

Ravioli ricotta e zafferano

Giorgio Barchiesi (Giorgione)

Media

120 min

Secondi

Poponi ripieni

Giorgio Barchiesi (Giorgione)

Media

Secondi

Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano

Peppe Guida

Media

Primi

Finta pasta e ceci

Gianfranco Pascucci

Per i più esperti

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Gen Z

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Gambero Rosso Premium

Maistrello Cafè

Panificio Guccione

La Bottega di Gabri

Casamerlò

Gavi del Comune di Gavi Vigne Rade 2022

Etna Rosso Contrada Pietrarizzo 2020

Taurasi Quattro Cerri 2019

Etna Bianco Sup. Contrada Villagrande 2019

Ravioli ricotta e zafferano

Poponi ripieni

Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano

Finta pasta e ceci