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MasterChef

Kassandra da Masterchef al centro di Milano: ecco come si mangia nel suo nuovo bistrot

In centro a Prato c’è un posto dove si mangiano salumi di mare eccezionali

Tanto pesce fresco, tanti colori, tanta allegria e tanta qualità in questo bistrot prevalentemente di mare nel centro storico di Prato. In cucina una giovane e promettente chef

Verdure alla brace e pollo a latere: in Chianti la cucina vegetale si prende la scena

Cenare in un orto e riconnettersi con la natura. È il nuovo format di Osteria di Passignano curato dallo chef Matteo Lorenzini che lavora in una cucina a vista e impiatta sul tavolo sociale

Classici piemontesi e crudi di pesce. Il ristorante con piscina che non ti aspetti nelle Langhe

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Il nuovo bistrot milanese di Kassandra Galindo Rodriguez, l'ex concorrente di Masterchef che ha trovato una giovane imprenditrice disposta a investire sul suo acerbo talento

  • Andrea Cuomo

La vera grande lezione di Masterchef non c'entra niente con la cucina

L'ultima edizione l'ha vinta una donna italiana di origini cinesi. L'Italia è cambiata anche in cucina, ma lo raccontiamo troppo poco spesso

  • Sonia Ricci
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Altro che Eleonora Riso. Il vero vincitore di MasterChef 13 è Niccolò Califano (almeno sui social)

Abbiamo fatto le pulci ai profili social di Niccolò Califano ed Eleonora Riso, rispettivamente finalista e vincitrice di MasterChef 13 per dimostrare che spesso la vittoria non fa il personaggio, e che le persone non sono (o sono) il consenso che possono avere dai social

  • Antonella Dilorenzo
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"Quando Eleonora si sedeva al tavolo con i Radiohead", Giulio Picchi racconta gli anni al Cibreo della vincitrice di Masterchef

"Grande personalità, una ragazza che è cresciuta qui al Cibreo, una di noi". Giulio Picchi, figlio d’arte del celebre Fabio, racconta il dietro le quinte di Eleonora Riso

  • Marco Mensurati
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Masterchef, ecco chi vincerà la tredicesima edizione (secondo noi)

L'ultima puntata del programma di Sky è vicina. Sono quattro i concorrenti rimasti in gara: Antonio Mazzola, Eleonora Riso, Michela Morelli e Sara Bellinzona. Ecco chi vincerà, secondo noi

  • Ludovico Perin

Ecco chi sono i quattro finalisti di Masterchef: dal cervello in fuga alla personal trainer

Chi ha conquistato la finale della 13esima edizione di Masterchef Italia, al termine dell’undicesima puntata in onda oggi, 22 febbraio?

  • Ludovico Perin
Mauro Uliassi

"Aspiranti chef? Uno su cento ce la fa. Ci vuole talento". Intervista allo stellato Mauro Uliassi, ospite di Masterchef

Lo chef è senza ombra di dubbio uno dei grandi nomi del panorama ristorativo italiano. Questa sera sarà ospite di Masterchef: ecco i suoi consigli agli aspiranti cuochi

  • Annalisa Zordan
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Chi è Assaf Granit, lo chef di Gerusalemme che porta il Medio Oriente a Masterchef

Puntata all’insegna dei sapori provenienti da tutto il mondo grazie a Assaf Granit, lo chef ospite del nuovo episodio di MasterChef

  • Ludovico Perin

Cos'è la rapana venosa, il mollusco insidioso portato da Chiara Pavan a Masterchef

Mai assaggiato la rapana venosa? Da Venissa è diventata parte del menu

  • Ludovico Perin

Che cos'è il latte di patate e come si usa

Una nuova, particolare, alternativa ai latticini è comparsa nell'Invention Test di Masterchef

  • Ludovico Perin
Chiara Pavan ph Letizia Cigliutti

La chef Chiara Pavan e la sua cucina ambientale approdano a Masterchef

La cucina della laguna veneta metterà in difficoltà i concorrenti di Masterchef?

  • Ludovico Perin
|sanbrite riccardo gaspari|

Dalla montagna a Masterchef: Riccardo Gaspari del SanBrite porta in tv la sua cucina rigenerativa

Ampezzano doc che da anni con la sua cucina fa conoscere il territorio fa il suo ingresso nelle cucine di Masterchef 13

  • Ludovico Perin
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Arriva il disegno di legge che definisce per la prima volta l'extravergine italiano di qualità

Un ddl che punta a rivoluzionare il mondo dell'olio stabilendo i parametri per la produzione di alta qualità attraverso il "Sistema Evo Qualità". Per la prima volta ci saranno valori chimici molto più restrittivi rispetto al classico extravergine, ma anche strumenti di promozione del prodotto e del patrimonio culturale legato all'olivicoltura

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Come si fa a prenotare nella trattoria più ambita d’Italia
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Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri
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La classifica delle migliori insalate in busta
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Un archeologo ha scoperto il vero luogo dove Gesù avrebbe trasformato l’acqua in vino
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Tartufo estivo e maiale brado. L’agriturismo nascosto dove mangiare durante la Fioritura di Castelluccio
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Claudio Rocchi, cuoco e imprenditore romano, insieme al suo amico storico Francesco Franceschelli, apre una seconda sede di Osteria Palmira e porta Amatrice nel quartiere Prati

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