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Pizzerie d’Italia 2021. Premio Ricerca e Innovazione: ecco chi è Daniele Donatelli

Lievito madre, ingredienti ricercati e una mozzarella homemade. Questi i segreti della pizza sfornata da Daniele Donatelli, il pizzaiolo veronese premiato dalla Guida Pizzerie d’Italia per la sperimentazione di tecniche sempre nuove. Conosciamolo meglio

Nov. 15 2020

Le migliori pizzerie di Roma: gli indirizzi da provare

Tra le città della pizza non può mancare Roma, una meta imperdibile per gli appassionati di grandi impasti e topping favolosi.

Nov. 06 2020

Le migliori pizzerie di Caserta: gli indirizzi da provare

Tra le città della pizza non può mancare Caserta, una meta imperdibile per gli appassionati di grandi impasti e topping indimenticabili.

Nov. 03 2020

Le migliori pizzerie di Firenze: gli indirizzi da provare

Un viaggio nell'arte bianca fiorentina, alla scoperta delle migliori pizzerie della città.

Ott. 31 2020

Le migliori pizzerie di Torino: gli indirizzi da provare

Un viaggio nell'arte bianca torinese, alla scoperta delle migliori pizzerie della città.

Ott. 26 2020

Pizzaiolo Emergente 2021: vince il premio Sabrina Bianco di Borgo Rosso di Sera a San Lucido

Fra i premi speciali della nostra guida Pizzerie d'Italia 2021, quello riservato ai giovani pizzaioli emergenti. A vincere il premio come Pizzaiolo Emergente è Sabrina Bianco di Borgo Rosso di Sera in provincia di Cosenza.

Ott. 23 2020

Guida Pizzerie d’Italia 2021 del Gambero Rosso. Tutti i premi

4 categorie - napoletana, italiana, a degustazione, al taglio – più di 650 indirizzi per raccontare il variegato mondo delle pizzerie nostrane. Alla ricerca della migliore.

Ott. 07 2020

L’Antica Friggitoria La Masardona apre nel centro di Roma. A guidarla Cristiano Piccirillo

La pizza fritta della famiglia Piccirillo, a Napoli, è un’istituzione. Dopo il raddoppio nel capoluogo campano, ora La Masardona apre nel centro di Roma. E farà anche pizze tonde al piatto.

Set. 18 2020

Mangiare a Viterbo: i migliori ristoranti, pizzerie, bar

Visitate il Duomo o il Palazzo dei Papi, oppure – spostandovi di una manciata di chilometri - la meravigliosa Villa Lante. Ma poi concedetevi un pranzo o una cena nella bella Viterbo.

Set. 15 2020

Pizzerie con posti all’aperto in Umbria: le insegne da non perdere

Da Perugia a Terni, passando per Bevagna e Corciano: ecco le migliori pizze da provare in Umbria quest’estate.

Ago. 16 2020
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