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Notizie / Articoli in argomento "pizzerie"
pizzerie

Il locale veneziano che ha portato la (grande) pizza nel ghetto più antico d’Europa

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

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12 di 142 risultati

Il locale veneziano che ha portato la (grande) pizza nel ghetto più antico d'Europa

Si chiama Strazzaria, come la storica attività di vendita di tessuti degli ebrei di Venezia, la pizzeria nata in collaborazione con Lello Ravagnan di Grigoris

  • Claudio De Min

La febbre del crunch approda in uno dei borghi più belli della Sicilia

Una nuova focacceria nel cuore del borgo marinaro di Marzamemi. È il progetto di Davide Giallongo, giovane pizza-chef che punta tutto sul "crunch siciliano", con tanto di marchio registrato

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Una nuova pizzeria campana apre a Milano: la ruota di carro che mancava in città

Solo ruota di carro: arriva anche a Milano ‘O Sarracin, pizzeria nata nell’agro nocerino sarnese con quasi due decenni di storia

  • Alessandro Pirollo

La pizzeria nascosta in una piazza di Roma ovest che ci ha stupiti

Fritti e pizze eccellenti con formula take away, delivery e da mangiare sul posto. Niente visibilità mediatica, ma grande selezione di materie prime, lunghe lievitazioni e cotture a legna

  • Mara Nocilla

Il giovane pizzaiolo che ha lasciato gli Stati Uniti per tornare nel suo piccolo paese campano

Giovane e intraprendente, Jonathan Atzeni ha viaggiato nel segno della pizza tra Europa e States, tra gavetta, nuove aperture e consulenze. Oggi, tornato a casa, la sua pizzeria riscuote grande successo

  • Marina Alaimo

La pizzeria che non ti aspetti nascosta dentro un vecchio bar di Roma

Dopo anni di anonimato e cambi di gestione, Bar allo Statuto ha preso una nuova direzione: di giorno pizza in teglia, di sera un'ottima tonda. Così cambia l'iconica piazza dell'Esquilino

  • Sonia Ricci

Piedimonte 1.0 - Rodia (Messina) - 21 novembre 2024

Pizza&Falanghina Tour. Piedimonte 1.0 La pizzeria Piedimonte 1.0 di Messina è la prima tappa di Pizza&Falanghina del Sannio DOP Tour 2024, nato dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini del Sannio e Gambero Rosso per la valorizzazione della pizza di qualità abbinata alla Falanghina del Sannio. La pizzeria. Trasferitosi in Sicilia per amore, Enzo Piedimonte ha […]

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Le migliori pizze senza glutine di Napoli secondo il Gambero Rosso

Nella città della pizza, sono molte le insegne che si dedicano con attenzione al gluten free: ecco una selezione delle più valide

  • Pina Sozio
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La pizzeria napoletana che spopola a Sanremo con fiori e grandi ortaggi

Nuovo premio Tre Spicchi nella guida Pizzerie d'Italia 2025, la pizzeria Senese di Sanremo si distingue per un lavoro rigorosissimo che parte dagli orti di proprietà e termina sulle pizze stagionali

  • Giovanni Caldara
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"Il problema di Roma sono i fiori di Crazy Pizza, non la monnezza o la camorra". Briatore attacca il Comune

Sequestrati a Roma in via Veneto i fiori di plastica che addobbano l'esterno di Crazy Pizza. Briatore: "Ecco quali sono i veri problemi di Roma, non monnezza e camorra"

  • Stefano Polacchi

I migliori maestri pizzaioli italiani premiati a Napoli dal Gambero Rosso. Ecco tutte le foto

Presentata a Napoli alla Mostra d'Oltremare la guida Pizzerie d'Italia 2025. Per l'occasione si è svolta la premiazione con tutte le pizzerie Tre Spicchi e Tre Rotelle, i Premi Speciali e le Stelle. A seguire la degustazione

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L'Incontro inedito tra pizza romana e napoletana: un nuovo progetto in zona Marconi

A ottobre 2024 aprirà "Fornace Stella & Muscas" in zona Marconi, un locale che offrirà una doppia proposta di impasti, unendo le tradizioni della pizza romana e napoletana

  • Sabina Montevergine
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