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Casa Ramen Power a New York. I ramen veg di Luca Catalfamo, da Milano al temporary di Manhattan

Il miglior ristorante emergente del mondo è in Egitto. E lo ha aperto un italiano

La World's 50 Best ha nominato io ristorante emergente dell'anno. E a sorpresa viene premiato un ristorante egiziano cambiando le tradizionali traiettorie gourmet.

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Nel neonato Parco Nazionale del Matese c'è un ristorante nascosto in uno splendido borgo medievale

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Da Milano a New York, Luca Catalfamo non è alla prima esperienza internazionale, ma per lui aprire un ramen bar nella Grande Mela è una grande emozione. Si comincia a Manhattan, con Casa Ramen Power, ospite del ramen lab di Sun Noodle. Poi si vedrà…

  • Livia Montagnoli

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