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Notizie Articoli in argomento "Tre Foglie 2020"

Tre Foglie 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Sardegna

Cucina contemporanea, cascine e pinete. Il ristorante nascosto nel parco naturale vicino Como

Ristorante Tarantola è una storia di famiglia che inizia nel secolo scorso e arriva ad oggi con un focus sulle persone, sulle materie prime e sulle potenzialità di una location incredibile

In un ristorante di Roma il menu lo decidono i clienti

Da Fase - cucina spontanea gli ospiti sono chiamati a giudicare e a dare dei suggerimenti su cosa migliorare

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Come si mangia da Sentiero, il ristorante che mancava all'Isola d'Elba

Lui con trascorsi al Celler de Can Roca, Noma e Mugaritz, lei pasticcera laureata anche in enologia. È la coppia che ha da poco aperto il ristorante Sentiero a Marina di Campo. Ecco come si mangia

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Simone Andrea Rossi

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Tre Foglie 2020. I migliori oli della Sardegna

Pieno recupero di produzione rispetto alla scorsa campagna olearia e una qualità media che cresce anno dopo anno. “Sa Sardìnnia” punta tutto sul suo oro verde e sulle varietà che lo caratterizzano.

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Tre Foglie 2020. I migliori oli della Sicilia

La regione con la più antica storia olivicola della Penisola si presenta con un’annata dalle grandi conferme e con un ottimo recupero sulla sua solita produzione media. Al vertice delle valutazioni tante realtà che hanno fatto e stanno facendo la storia dell’olivicoltura moderna e contemporanea.

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Tre Foglie 2020. I migliori oli della Calabria

In tendenza con il resto delle regioni del sud Italia anche per la Calabria si è riscontrato un netto e deciso aumento della produzione rispetto alla media delle scorse annate. Non solo quantità, ma anche crescita qualitativa con tante aziende in vetta al panorama nazionale e molte altre che, più timidamente, cercano di emergere.

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Tre Foglie 2020. I migliori oli della Puglia

La Puglia rappresenta il più grande bacino di produzione di extravergine italiano e uno dei più grandi al mondo. In questo oceano di oro verde non mancano, anzi crescono a vista d’occhio, le realtà d’eccellenza che fanno da locomotiva per arrivare sempre di più a una produzione che, oltre che alla resa badi anche e soprattutto alla qualità.

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Tre Foglie 2020. I migliori oli della Basilicata

Straordinaria annata per la Lucania, con la produzione quadruplicata e due premi speciali Oli d’Italia 2020.

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Tre Foglie 2020. I migliori oli della Campania

Un’annata straordinaria che ci ha regalato sessioni di assaggi emozionanti. La Campania si conferma tra le regioni italiane che negli ultimi anni si sono sapute mettere più in gioco sul fronte della qualità. Merito di produttori intraprendenti e appassionati, ma anche di esempi di “sistema” che coinvolgono vari protagonisti della filiera.

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Tre Foglie 2020. I migliori oli del Molise

Una regione ricca di varietà autoctone dalle straordinarie potenzialità dove insistono realtà produttive storiche, ma anche di nuova generazione che cercano di improntare la produzione agricola e olivicola sulla qualità. Vediamo com’è andata l’ultima annata.

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Gambero Rosso

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Tre Foglie 2020. I migliori oli dell'Abruzzo

Più quantità rispetto allo scorso anno, ma soprattutto uno standard qualitativo in costante crescita. Questo è l’Abruzzo olivicolo oggi. Una regione fatta di aziende e professionisti che si mettono continuamente in gioco e capaci sempre di più di imparare gli uni dagli altri.

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Tre Foglie 2020. I migliori oli del Lazio

Due importanti riconoscimenti e oltre 20 oli premiati con il massimo punteggio. Il Lazio rialza la testa dopo la scorsa campagna olearia che lo aveva penalizzato. Vediamo le novità di questa annata.

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Tre Foglie 2020. I migliori oli dell'Umbria

Tra Stelle, premi speciali e Tre Foglie quest’anno l’Umbria fa il pieno di riconoscimenti. Scopriamo quali sono state le migliori realtà della campagna olearia 2019/2020

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Tre Foglie 2020. I migliori oli delle Marche

Le anticipazioni regionali delle Tre Foglie della guida Oli d’Italia 2020 arrivano nelle Marche: una campagna olearia dalle grandi conferme.

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Olio

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Toscana

Sempre elevato lo standard qualitativo degli oli toscani, che beneficiano dell’ottima gestione di un sistema complessivo, fatto di paesaggio, racconto e prodotto. Ecco i migliori extravergine premiati dalla guida Oli d’Italia 2020.

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Indra Galbo

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