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Notizie Settimanale 30 maggio 2013

Settimanale

30 maggio 2013

Del mercato verdeoro si dice un gran bene, ma ad oggi l’80% del vino italiano è rappresentato da prodotti di scarsa qualità e prezzo inferiore all’euro. Ecco perché è il momento di invertire la rotta

di Matteo Simonini

31 Maggio, 2013

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di Matteo Simonini

31/05/13

Sommario settimanale 30 maggio 2013

LA NUOVA VITA DEL BRACHETTO D’ACQUI – Si punta sulla versione rosé e su prezzi slow
BILANCIO ASSODISTIL – L’export salva la grappa e chiede più tutele alla Ue
CONSIGLI – Come salvaguardare i denti dei degustatori
CHAMPAGNE IN CINA – Pechino riconosce la protezione alle bollicine francesi
CALICI GEORGIANI – Tornano nel mercato russo dopo sette anni di embargo
VINO ITALIANO IN BRASILE – Non è tutto oro nel mercato verdeoro. Come cambiare la rotta
DISTRIBUZIONE – Fendi porta in giro per il mondo grandi etichette italiane

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Consumi | “Al ristorante troppi ricarichi sul vino". La denuncia di Centinaio

di Loredana Sottile

Il vicepresidente del Senato è intervenuto sul calo dei consumi di vino e birra: dalla paura dell’etilometro ai troppi ricarichi. Ma c’è di più: “La crociate dell’Oms potrebbe mettere a rischio grandi eventi come Vinitaly”

L'intervista | "Vini dealcolati in Sicilia? No grazie". Parola di Mariangela Cambria

di Vittorio Ferla

Al termine di Sicilia en Primeur, la produttrice interviene anche sulle parole del MW Andrea Lonardi: “Non c’è solo il Grillo. Puntiamo anche sugli altri vini dell’isola”, ma glissa sul fallimento delle cantine sociali

Climate change | Il maltempo colpisce le vigne della Provenza. A rischio l'annata 2025

di Gianluca Atzeni

Piogge torrenziali, frane e tempeste di vento si sono abbattute soprattutto sul dipartimento del Var. Ma i viticoltori da Tolosa a Marsiglia già temono per gli attacchi di peronospora, favoriti da un clima molto umido

Il dibattito

"Latte crudo? Gli allarmismi rischiano di criminalizzare un intero settore già fragile". La posizione di Slow Food

L'associazione fondata da Carlo Petrini, che da 30 anni sostiene le produzioni casearie a latte crudo, sarà ascoltata al tavolo tecnico istituto dal ministero della Salute

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Mara Nocilla

Vino di frontiera

Le retate contro i braccianti ispanici distruggeranno la viticoltura Usa

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di

Jacopo Manni

La consultazione

"Referendum sulla cittadinanza? Chi vive e lavora qui da anni ha il diritto di sentirsi italiano". L'appello dello chef Juan Lema

Quattro anni vissuti nell’ombra, poi il riscatto con Trattoria Mirta. In vista del referendum sulla cittadinanza, lo chef uruguaiano chiede il riconoscimento della cittadinanza ai migranti

di

Maria Sole Betti

Fotonotizia

In Toscana c'è un nuovo Museo delle Macchine del vino

L'azienda Carpineto apre al pubblico la sua collezione privata. Al suo interno anche un piccolo laboratorio dell'enologo con oggetti dell'Ottocento

di

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Fine wine

I SuperTuscans da Merlot conquistano i collezionisti. Nelle ultime aste rincari clamorosi per i vini di Castello di Ama

L'Apparita, La Ricolma, Redigaffi, Messorio, Galatrona. Sono tutti vini ottenuti da monovitigno in purezza che hanno registrato sul mercato dei risultati positivi, tranne uno

di

Cesare Pillon

Notizie Trebicchieri

Consumi

“Al ristorante troppi ricarichi sul vino". La denuncia di Centinaio

Il vicepresidente del Senato è intervenuto sul calo dei consumi di vino e birra: dalla paura dell'etilometro ai troppi ricarichi. Ma c'è di più: "La crociate dell'Oms potrebbe mettere a rischio grandi eventi come Vinitaly"

di

Loredana Sottile

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"Vini dealcolati in Sicilia? No grazie". Parola di Mariangela Cambria

Al termine di Sicilia en Primeur, la produttrice interviene anche sulle parole del MW Andrea Lonardi: "Non c'è solo il Grillo. Puntiamo anche sugli altri vini dell'isola", ma glissa sul fallimento delle cantine sociali

di

Vittorio Ferla

Il personaggio

Micol Di Segni: "In passato ho sofferto di bulimia"

La campionessa di MMA combatte da oltre dieci anni ed è la prima e unica italiana della storia ad aver partecipato alla gara di Power Slap

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Antonella Dilorenzo

Il personaggio

“Giorgione è un genio, ha portato in tv la cucina vera. Per me è un padre a tutti gli effetti". Intervista a Giuseppe Siragusa

Lo affianca in cucina da molti anni, ma ha anche un ristorante tutto suo. Quando aveva 14 anni è entrato a far parte della sua famiglia

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Vietato avere fame

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Intervista a Nicola Villa, giornalista ed editor di Altreconomia, che ha scritto il primo libro italiano che indaga sulle implicazioni economiche, sociali e culturali dei farmaci dimagranti

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