La storica cantina che alle porte di Perugia produce uno dei migliori vini bianchi (non solo) dell'Umbria

Tra i vitigni autoctoni a bacca bianca, il trebbiano spoletino (insieme al grechetto) ha contribuito notevolmente a far percepire l’Umbria non solo come una regione rossista. ma appunto anche terra di ottimi vini bianchi, grazie al lavoro svolto da alcuni produttori illuminati. A conferma di ciò, non più tardi dell’inizio di quest’anno, dando la notizia delle importanti modifiche introdotte al nuovo disciplinare della Doc Spoleto, parlavamo della costante e forte crescita del Trebbiano Spoletino, sia dal punto di vista qualitativo sia dell’apprezzamento sui mercati, come stiamo notando negli ultimi anni  (nel 2025 abbiamo assegnato il Premio per il Miglior Rapporto Qualità Prezzo dell’Umbria proprio a un Trebbiano Spoletino).

foto Consorzio vini Montefalco

Il successo del trebbiano spoletino

Un vino, per così dire, che gode di uno stato di grazia mai visto prima, confermando ciò che riscontravamo già due anni fa durante le degustazioni per Anteprima Montefalco , la cui forza è dimostrata anche dai diversi stili utilizzati in vinificazione, tutti capaci di esaltare l’aromaticità e la sapidità che il vitigno può dare. Se da un lato ci soddisfano le versioni giovani, fresche e vibranti, ci affascinano non poco le etichette frutto di macerazioni o l’utilizzo di legni grandi o anfore per l’affinamento. Senza dimenticare le bollicine, ottenute dalla spumantizzazione della medesima uva: per ora sono poche, ma sono davvero molto convincenti.

La storia della famiglia Goretti

Protagonista della Doc Spoleto e in buona percentuale della Doc Montefalco Bianco. il vitigno trebbiano spoletino regala anche ottimi Igt, come il Trebbio 2024 proposto dalla famiglia Goretti, che sulle colline vicino a Perugia, coltiva vigneti e produce vini con le varietà autoctone tipiche della zona come grechetto, sangiovese, sagrantino e, appunto, trebbiano spoletino. L’obiettivo, condiviso con l’enologo Emiliano Falsini e gli agronomi Stefano Dini e Dario Ceccatelli, è la valorizzazione dei vini umbri con particolare riferimento ai Colli Perugini e la zona di Montefalco.

foto di www.vinigoretti.com/

Una storia, quella dei Goretti, che inizia nei primi anni del Novecento e che continua ancora oggi, potendo vantare una produzione di livello nel panorama vitivinicolo regionale e non solo, dedicandosi alla coltivazione di tutte le principali varietà d’uva regionali, rosse e bianche nei vigneti della tenuta di Pila e delle colline vicino a Montefalco, che ospitano sia vitigni autoctoni, sia gli internazionali.

Il Trebbio 2024 – Goretti

Goretti premiata per la prima volta con i Tre Bicchieri

Il Trebbio 2024 è una versione davvero riuscita di trebbiano spoletino che coniuga struttura ed eleganza, il naso sprigiona profumi intensi di frutta gialla matura, fiori bianchi e leggere note agrumate, arricchiti da sfumature minerali. In bocca è avvolgente, con una freschezza viva che ne allunga il sorso e un finale armonico, segnato da una delicata impronta sapida. Per questi motivi abbiamo premiato il vino col nostro massimo riconoscimento e Goretti è entrata a far parte delle aziende premiate per la prima volta con i Tre Bicchieri.

Del resto della gamma aziendale, tra le numerose etichette tutte ben fatte, segnaliamo in particolare La Torre ’24 con frutto croccante e buona scorrevolezza e il buonissimo Sagrantino che arriva dalla tenuta di Montefalco.

La foto di copertina è di www.vinigoretti.com/

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