Videoricette. Insalata di funghi porcini e asparagi di Andrea Golino

Piatto fresco e veloce, ideale nelle belle giornate e per stupire i vostri ospiti con un antipasto originale e sfizioso: l’insalata di porcini e asparagi è la ricetta perfetta per ogni occasione. Una specialità adatta anche ai vegetariani, in grado di conquistare al primo assaggio. Ecco come prepararla con i consigli di Andrea Golino.