Il Giro del mondo con il Lambrusco, organizzato con il supporto del PSR Emilia-Romagna, rappresenta un’ottima occasione per sperimentare la versatilità delle bollicine emiliane, che si sposano perfettamente anche con le cucine internazionali. Due eventi degustazione al ristorante giapponese Okasan di Roma e al ristorante cinese Ba Restaurant di Milano, per operatori e stampa, inaugureranno un’interessante iniziativa aperta al pubblico, che porterà in carta nei due locali un menu degustazione in cui i piatti saranno abbinati ai Lambrusco Doc di alcune cantine aderenti al Consorzio Tutela Lambrusco Doc.

Gli eventi nel 2024

Gli eventi nel 2023

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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.

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