Biologico, biodinamico, simbiotico: nell'anno che può decretare la sconfitta o la rivincita di chi produce in regimi non convenzionali, Tre Bicchieri ha chiesto ai produttori di raccontarci la loro esperienza. Da Nord a Sud difficoltà, rimedi, e aspettative del settore
CONTROLLI – Gli ultimi 8 mesi di sequestri nel settore alimentare. E Martina annuncia il Forum antifrodi
EXPORT – Il vino italiano cresce nel primo semestre. Ma la Spagna fa il suo record: 2,3 miliardi a luglio
EXPO 2015 – Quanto costa portare un vino a Milano? Veronafiere gira l’Italia per presentare il listino prezzi
CONSORZI – Il meteo cambia i programmi del Bardolino: prossima versione più chiara. E l’export vola
GUIDE – Countdown per l’uscita di Vini d’Italia 2014 del Gambero Rosso. In anteprima i nove Premi Speciali
CREDITO – Finanziamenti dal basso per il vino? Dalla Francia arriva Fundovino. Ecco come funziona
VENDEMMIA – Che tempo fa sui vigneti biologici? Da Nord a Sud, esperienze, timori e previsioni dei produttori
EUROPA – Caro Hogan ti scrivo. Cosa chiede il mondo del vino al nuovo Commissario Ue all’agricoltura?
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
