Da un mese è iniziata la dematerializzazione vitivinicola ed entro tre mesi tutte le aziende dovranno adeguarsi. Al momento lo hanno fatto in 9 mila. Ecco che cosa cambia rispetto alla versione cartacea e in che modo i produttori stanno affrontando il passaggio Registro telematico.
BUROCRAZIA – Quanto costa la dematerializzazione? Parlano le cantine alle prese col registro telematico
ANTEPRIME – Torna la kermesse toscana: 16 consorzi per 190 buyer. Nuovo format per il futuro?
UNESCO – Dopo le Colline del Prosecco anche la Val d’Alpone ci crede. Si lavora sul dossier
SOSTENIBILITÀ – Nobile di Montepulciano verso le emissioni zero. A maggio i primi risultati
RICERCA – Il vetro miglior contenitore per olio e vino. Il boom spumanti trascina l’industria
SICILIA – Primavera di eventi sull’Isola: dal summit internazionale dell’enoturismo all’en primeur
ESTERI – I Tre Bicchieri a Monaco: da 30 anni primo mercato di sbocco in Ue per il vino italiano
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
