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Notizie / Settimanale / 23 aprile 2015

Settimanale

23 aprile 2015

Riportare calorie, ingredienti e avvertenze sanitarie sulla bottiglia. È questa la proposta europea per quanto riguarda gli alcolici. Ecco cosa ne pensa il settore-vino italiano

  • 23 Aprile, 2015
  • 23/04/15

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SOMMARIO

ETICHETTE – Avvertenze sanitarie e calorie, è giusto indicarle? Ecco cosa pensano le federazioni del vino

FORMAZIONE – Nasce l’Accademia del Vino del Gambero Rosso: il calendario dei corsi

REATI – Il vino è il settore agroalimentare più controllato: tutti i casi e i numeri del 2014

BILANCI – Il costante equilibrio del Soave. Aspettando la preview e il rinnovo del cda

FOCUS – Il nuovo corso della Vernaccia di S.Gimignano: produzione in aumento e cambio sede

CANTINE SOCIALI – Spiragli di rilancio per Cantina La Versa: pronto il piano industriale

ROADSHOW – Il vino italiano vola a Houston. Ecco com’è andata nella città della Nasa

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Nostra inchiesta sulle differenti policy che i ristoranti di alta cucina riservano ai clienti più piccoli: da quelli che propongono menu dedicati fino a quelli che vietano l'accesso agli "under 12"

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