Il nuovo embargo russo affonda i consumi, anche quelli vinicoli. Come si spiega questo calo per un prodotto non sanzionato?
SOMMARIO
CONTRAFFAZIONE – Sequestrata l’intera annata della Cantina Terre d’Oltrepò: a rischio la vendemmia
PRODUZIONE – Le Doc superano le Igt: perché nel 2014 è cambiata la piramide qualitativa?
RICERCA – Impiegare i cani per riconoscere le malattie della vite? Lo studio australiano
FINE WINE – Non solo Bordeaux e Supertuscan. I collezionisti adesso scommettono sul Piemonte
ESTERI – Giappone, il mercato più maturo dell’Asia. L’Experience del Gambero Rosso a Tokyo
VENDEMMIA – L’anomalo 2014 è alle spalle anche per il Nord. Seconda parte dell’indagine Tre Bicchieri
MERCATI – La difficile campagna russa del vino: giù i consumi e nuove restrizioni in arrivo. L’analisi
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
