Vendemmia da dimenticare? Non per tutti. Inizia il viaggio di Tre Bicchieri alla scoperta dei territori d'Italia in cui l'annata 2014 sarà ricordata come eccellente. S’inizia dalla Sardegna
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SOMMARIO
VENDEMMIA – Annata da dimenticare? Non per il Sud Italia. Il viaggio di Tre Bicchieri inizia dalla Sardegna
COOPERATIVE – Per il vigneto Italia è allerta erosione: – 7 mila ettari annui. E l’Assemblea del vino lancia una proposta
CONSORZI – Trend positivi per il Prosecco Docg: +10% nelle vendite a volume. E la Svizzera diventa primo mercato
MERCATI – Consumi in Gdo ancora al ralenty, mentre l’export prosegue in positivo anche per gli sfusi. L’analisi Ismea
SOSTENIBILITÀ – Gambero Rosso e Uiv presentano il lavoro svolto su 500 cantine. Prossimo obiettivo, una Costituente
SALONE DEL GUSTO – Tutto il vino della kermesse: l’appello di Petrini, il Pecorino di Romito e la viticoltura del futuro
UNESCO – Primo sì per l’iscrizione della vite ad alberello di Pantelleria. Non era mai successo per una pratica agricola
ESTERI – Alla scoperta di Ningxia, la regione cinese dove si fa il vino di qualità. E la Francia vi ha già creato i suoi avamposti
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
