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Settimanale Tre Bicchieri del 1° febbraio 2024

Il dilemma tra identità familiare e bisogno di grandi investimenti ha portato la Langhe ad interrogarsi sul proprio futuro in una sorta di seduta collettiva dallo psicologo: l’evento Langhe not for sale. Il presidente Ascheri: “Vogliamo essere come Gigi Riva: un’eccezione”. Ma non tutti la pensano così …

  • 01 Febbraio, 2024

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  • LANGHE – L’appello del Consorzio alle cantine: “Non vendete agli stranieri”. Mentre il nuovo disciplinare divide i produttori
  • SOSTENIBILITÀ – Migliore redditività per aziende bio e con board under 40. Gli spunti dal Global Summit del Gambero
  • FOTONOTIZIA – A Firenze sarà costruito un vigneto sul tetto dell’aeroporto. Il progetto dello studio Rafael Vinoly
  • AGRICOLTURA – Le proteste arrivano a Bruxelles. De Castro: “Un errore considerare i produttori dei nemici”
  • IL GIALLO – Lollobrigida annuncia incontro con gli agricoltori, ma il capo dei manifestanti smentisce: “Solo una pagliacciata”
  • AMARONE – Le Famiglie Storiche non saranno all’Anteprima. Il Consorzio: “Invito rifiutato. Scorretto organizzare altro evento”
  • SANTA SEDE – Anche il Vaticano avrà il suo vino sotto la guida di Cotarella. Primo imbottigliamento nel 2026
  • M&A – Una siciliana in Oltrepò Pavese: Cantine Ermes si aggiudica l’asta per la Cantina di Canneto
  • ESTERI – Il modello francese non esiste più. Ecco cosa sta succedendo alla viticoltura d’Oltralpe

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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.

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