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Settimanale Tre Bicchieri del 20 luglio 2023

Prima inversione di tendenza per bollicine tricolore nel mondo: -2,9% in quattro mesi. Prosecco giù in quasi tutti i principali mercati di sbocco ad eccezione di Francia e Russia. Piano inclinato anche nella Gdo italiana dove vince il low cost. L’analisi dell’Osservatorio Uiv-Ismea

  • 20 Luglio, 2023

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  • BOLLICINE – Per gli sparkling prima inversione di tendenza dopo 10 anni di crescita ininterrotta. Prosecco giù in quasi tutti i mercati
  • VENDEMMIA – Dopo la peronospora, arriva anche l’oidio: si lotta per salvare la qualità. Indagine Tre Bicchieri al Centro-Sud
  • FOTONOTOZIA – In Franciacorta 23 nuove installazioni tra i filari di Ca’del Bosco, Il progetto con l’Accademia di Brescia
  • CARONTE – Le enoteche avvertono: “Con temperature così alte è a rischio la qualità del vino: il problema è il trasporto”
  • CLIMATE CHANGE – “Presto coltiveremo datteri e non più viti”. La previsione del meteorologo Mercalli
  • FINE WINE – Anno difficile per i vini di pregio, Italia in controtendenza. Ecco su cosa conviene investire
  • FOCUS – Certificazione di sostenibilità e menzioni geografiche. Così il distretto campano pianifica il futuro
  • CONSORZI – Tre nuove adesioni in Italia del vino. Tra le new entry c’è anche Renzo Rosso
  • ESTERI – Segno meno per le vendite di Champagne nel primo semestre. E il Comité sceglie di fare scorte per tempi migliori

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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.

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