"Non siamo il Vinitaly piemontese, ma il mercato reale fatto di piccole aziende". La svolta di Grandi Langhe

Tutto è cominciato ad Alba, quindici anni fa, quando Barolo, Barbaresco, Langhe e Roero erano ancora un consorzio unico e l’idea di fare sistema era soprattutto una necessità di sopravvivenza: «La prima edizione è stata fatta qui, nelle Langhe – ricorda Francesco Monchiero, oggi presidente di Piemonte Land ed ex presidente del Consorzio del Roero – L’obiettivo era portare i buyer sul territorio, far vedere i luoghi, raccontare il vino partendo esattamente da dove nasce».

Il modello di riferimento era stato fin da subito chiaro: la Borgogna. Non come imitazione, ma come struttura e buona pratica da cui prendere esempio e ispirazione. «Langhe e Roero hanno molte similitudini con la Borgogna: aziende piccole, superfici medie di quattro o cinque ettari, produzioni limitate». Numeri che rendono difficile affrontare da soli i mercati internazionali. «Parliamo di realtà che producono 40 mila bottiglie. I costi per essere presenti nelle grandi fiere sono spesso insostenibili».

Da evento itinerante a salone del vino piemontese

Grandi Langhe è nato proprio così, come evento itinerante tra Barolo, Barbaresco e Roero e Langhe, con navette pensate per far conoscere i territori. Poi l’evoluzione: prima la cadenza biennale, quindi l’approdo ad Alba sotto l’ombrello della Doc Langhe, fino al passaggio decisivo a Torino. «La manifestazione cresceva, i numeri aumentavano e gli spazi di Alba non bastavano più». Torino offriva collegamenti, strutture, servizi. «Un aeroporto, una stazione, alberghi. Tutto quello che serve a un evento internazionale».

Dal 2022 Grandi Langhe ha cambiato totalmente scala, restando comunque fedele alla sua identità. Non una fiera alternativa alle grandi manifestazioni internazionali, ma qualcosa di diverso e incredibilmente unico nel suo genere, soprattutto in un’Italia del vino che spesso vive di frammentazioni. «Non è il Vinitaly piemontese – chiarisce Monchiero – Le fiere come Wine Paris, ProWein o Hong Kong hanno un altro scopo e costi che solo aziende più grandi possono sostenere. Grandi Langhe è il mercato reale del vino piemontese, quello fatto di piccole aziende artigiane».

Un’attrazione anche per l’estero

Il vero salto è arrivato nel 2024, con l’ingresso di Piemonte Land, la struttura che riunisce attorno allo stesso tavolo tutti i consorzi vitivinicoli piemontesi, nata proprio per coordinare e rafforzare la promozione unitaria del vino regionale. «Ci siamo chiesti perché non provare a raccontare tutto il Piemonte». Una scelta che ha ampliato il perimetro: dalle Langhe e dal Roero al resto della regione.
«Siamo passati da 350 a quasi 500 aziende. Per noi organizzatori è stata una sfida: crescere senza perdere pubblico». Il risultato è stato opposto alle paure: «Sono arrivati operatori da tutto il mondo: Stati Uniti, Canada, Brasile, Australia. Qui possono assaggiare vini che altrimenti scoprirebbero solo viaggiando per mesi sul territorio».

Oggi Grandi Langhe è «il salotto del vino piemontese». Uno spazio dove convivono Langhe, Roero, Alto Piemonte, Canavese, Alessandrino, Pinerolese. «Tutti con la stessa immagine, gli stessi metri quadri. È il modo migliore per raccontare il terroir». Un concetto che, per Monchiero, va oltre il suolo e il clima: «Il terroir è soprattutto il produttore. Qui lo puoi incontrare, ci puoi parlare, lo puoi capire».

L’edizione 2026 e l’apertura al pubblico

Con l’edizione 2026 questo disegno ha trovato una forma ancora più compiuta. Alle OGR di Torino, l’ex complesso industriale delle Officine Grandi Riparazioni oggi riconvertito in hub culturale e spazio per grandi eventi internazionali, Grandi Langhe si è presentata to ufficialmente come “Grandi Langhe e il Piemonte del vino”, aprendo la manifestazione a tutte le denominazioni piemontesi: non solo Langhe e Roero, ma anche Monferrato, Astigiano, Alto Piemonte, Canavese, Tortonese, Ovadese e Chierese. Oltre cinquecento cantine e migliaia di etichette che raccontano una regione in grado di presentarsi unita, senza rinunciare alle proprie differenze.

Nel 2026 la manifestazione ha compiuto anche un ulteriore passo, aprendosi al consumatore finale. «Spesso ci dimentichiamo che chi sceglie il vino in carta è lui». È nata così l’anteprima a Palazzo Carignano, nel cuore della città sabauda, affidata all’organizzazione e alla collaborazione con Gambero Rosso. «Un evento senza filtri, dove si può assaggiare anche ciò che non si conosce».

Il brand Piemonte

A tenere insieme tutto c’è il cappello Piemonte. «È una regione che ha fatto scelte coraggiose: irrigazione vietata, solo Doc, nessuna Igt. Scelte fatte per puntare sulla qualità». Oggi quella qualità chiede di essere riconoscibile. «Il brand Piemonte è conosciuto nel mondo. Metterlo in etichetta aiuta il consumatore a orientarsi e rafforza anche le denominazioni meno note».

Un percorso, quindi, simile a quello della Borgogna. «Che sia un village o un Grand Cru, c’è sempre scritto Grand Vin de Bourgogne». Un modello che il Piemonte può affiancare. Lo confermano anche i numeri: una recente ricerca internazionale indica il Piemonte, per il 2026, come territorio più attrattivo per qualità dei vini e appeal turistico, davanti a Champagne e Borgogna. «È un riconoscimento importante. Ma il lavoro non finisce mai. Il traguardo è continuare a migliorare». Esattamente come Grandi Langhe: partita dai territori, diventata oggi un sistema.