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Notizie / Settimanale / Settimanale Tre Bicchieri del 14 settembre 2023

Settimanale

Settimanale Tre Bicchieri del 14 settembre 2023

Raccolto a 44 milioni di ettolitri contro i 45 milioni della Francia che si prende lo scettro (forse). E l’Italia si divide in due: scende il Centro-Sud, tiene il Nord. Frescobaldi: “Non possiamo più permetterci vendemmie da 50 milioni di ettolitri. Serve un piano nazionale”.

  • 14 Settembre, 2023
  • 14/09/23

LEGGI Versione stampabile

  • VENDEMMIA – Italia a -12%: scende il Centro-Sud, tiene il Nord. L’Europa lascia sul terreno 10 milioni di ettolitri
  • LAVORO – Viaggio nell’Italia priva di manodopera. Il flop del decreto flussi e dei voucher pesa sulla campagna vendemmiale
  • EXPORT – Semestre da dimenticare per il vino italiano: dopo i volumi, giù i valori. In sofferenza anche gli Usa
  • ETICHETTATURA – “La tutela passa dal territorio, non dal vitigno”. Così Uiv sul caso Montepulciano
  • HORECA – Ristorazione in ripresa nel secondo semestre dell’anno. Ecco i fatturati degli chef
  • BIO – Nel 2022 sono scesi i consumi green. Parte la campagna ministeriale #Ioparlobio
  • CHIANTI DOCG – Il Consorzio chiede di accelerare sulla Gran Selezione: “I tempi del Masaf sono inammissibili”
  • M&A – Dopo aver ceduto Astoria, Giorgio Polegato si sposta in Friuli: la nuova cantina di famiglia si chiama La Viarte
  • ESTERI – È in vigore la nuova riforma inglese delle accise: si paga in base al grado alcolico. Favoriti birra e spumanti

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Cambiano consumatori, gusti e tendenza. Se l’export italiano delle Dop rosse ha registrato un -8% nel 2023, a farsi largo sono soprattutto dealcolati, low alcol, naturali e mixati. Carlo Flamini (Osservatorio Uiv): “Tra 15 anni i bevitori fedeli avranno più di 65 anni. È un errore ignorare le nuove generazioni”

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Settimanale Tre Bicchieri del 28 marzo 2024

Piemonte e Sicilia chiedono lo stato di calamità. Federdoc si appella alle istituzioni per una strategia di medio-lungo termine. Assoenologi propone di spostare i fondi Ocm sui nuovi impianti alla creazione di bacini di raccolta

Settimanale

Settimanale Tre Bicchieri del 14 marzo 2024

La trentesima edizione della fiera di Düsseldorf doveva essere quella del rilancio. Per molti è stata un’occasione mancata, ma la verità è un’altra: le fiere sono solo lo specchio di una crisi che riguarda tutto il vino. Le file per superalcolici e no alcol lo dimostrano

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