Cinese

Arriva il Dizionario dei vini e vitigni d’Italia italiano-cinese. Così percorrere la Via della Seta diventa più facile

Presentato oggi il primo Dizionario dei vini e dei vitigni italiani in ligua cinese. Uno strumento fondamentale per gli operatori del settore chepuntano alla Via della Seta

Apr. 08 2019

I migliori ristoranti cinesi di Milano del 2017. Secondo la Guida del Gambero Rosso

Percorsi alternativi e ineludibili del mangiare a Milano: la cucina cinese tra ristoranti gourmet e street food di qualità, passando per trattorie tutte da scoprire.

Lug. 19 2016

Come la Cina punta sulla sua cucina all’estero. Ecco cosa accade a Milano

Migliorare l'immagine della Cina mediante i suoi ristoranti all'estero. È il piano del governo di Pechino anticipato da quanto sta già accadendo nella etnicamente dinamicissima Milano da qualche anno. Lo stato ha imposto: i ristoranti cinesi devono diventare gourmet. In ...Leggi altro

Feb. 26 2014

Sonia racconta Hang Zhou. Teoria e tecniche del più famoso ristorante cinese di Roma

Si chiama Zhou Fenxia, ma per tutti è Sonia. L'avrete vista nelle mille foto che la ritraggono insieme ai molti vip che frequentano il suo ristorante. Ecco chi è la titolare del più famoso ristorante cinese di Roma.

Gen. 20 2014

La Dogana apre a Roma. Il più grande ristorante orientale d’Italia?

Via del Porto Fluviale a Roma si prepara per un nuovo megaristorante: 1600 metri quadrati tutti dedicati alla cucina etnica. Un po' buffet, un po' mercato, un po' ristorante, un po' cocktail bar. È l'evoluzione dei ristoranti cinesi nella capitale?

Gen. 14 2014

Grandi cambiamenti in NH. La catena scalata dai cinesi scuote l’alberghiero europeo

[caption id="attachment_92860" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/335007_web.jpeg[/caption]Sarà il caso di tenere ben d'occhio ciò che sta succedendo a NH Hoteles, la catena spagnola di alberghi. In questi giorni la grande conglomerata

Mar. 04 2013

Etnico: ‘Ba’, il cinese che non ti aspetti

[caption id="attachment_87813" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/08/286734_web.jpeg[/caption] Cominicia il nostro viaggio tra le tradizioni gastronomiche della cucina etnica. Si comincia da Milano, città internazionale e frenetica, con i suoi ottimi ristoranti asiatici. Tra questi, 'Ba Asian Mood'...   Tradizioni culinarie millenarie si fondono ...Leggi altro

Ago. 25 2011
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