Le colline di Montefalco, a sud di Perugia, costituiscono sicuramente una delle zone vitvinicole piรน interessanti del nostro Paese. Come ben noto, il vitigno piรน diffuso in questa zona รจ il sagrantino, uva materica che deve essere tenuta a bada nella gestione agronomica e tecnica proprio per cercare di contenerne la spiccata generositร . Ma da ormai qualche tempo il Montefalco Sagrantino deve confrontarsi con versioni sempre piรน a fuoco e sempre piรน interessanti di quella che รจ l’altra denominazione rossista del territorio, il Montefalco Rosso.
Iniziamo subito mettendo le cose in chiaro: tra Montefalco Sagrantino e Montefalco Rosso non c’รจ un rapporto di tipo gerarchico: il Montefalco Rosso non รจ assolutamente un “second vin”, un fratello minore del Sagrantino, come si potrebbe erroneamente pensare; si tratta proprio di un altra tipologia e infatti anche il vitigno di riferimento cambia.
I produttori che puntano sul Montefalco Rosso sono stati protagonisti di una concreta presa di coscienza in questi termini. E i risultati oggi sono sotto gli occhi di tutti. Il Montefalco Rosso (che prevede anche la tipologia Riserva) รจ di certo confrontabile col Montefalco Sagrantino per quanto riguarda le peculiaritร del suolo e del clima in cui nasce, ma non di certo per le varietร utilizzate. Infatti, a essere protagonista รจ il sangiovese (minimo per il 60%, massimo per lโ80) acclimatatosi perfettamente al territorio, accompagnato nel blend dal sagrantino (utilizzato in percentuali massime del 25%). Il risultato? I vini che ne derivano sono deliziosi nelle versioni giovani, dโannata, piรน fitti ma sempre distesi e di ottimo sviluppo gustativo nelle versioni Riserva.
La piccola lista che vi proponiamo รจ tratta dallla guida Berebene 2024 di Gambero Rosso. Si tratta di quattro etichette molto buone che troverete in vendita a meno di 20 euro, vini perfetti per entrare in contatto con un’altra espressione del territorio di Montefalco.
Il Montefalco Rosso 2021 di Scacciadiavoli รจ una delle etichette di punta della cantina. Fondata nel 1884, la cantina รจ tra le realtร storiche della regione, come ben si intuisce visitando la straordinaria struttura produttiva. Con il passaggio di proprietร alla famiglia Pambuffetti, si รจ avuta una svolta che ha portato all’impresa una ventata di modernitร . Le vigne sono tra i comuni di Montefalco, Gualdo Cattaneo e Giano dell’Umbria. Tra i filari si trovano le varietร della tradizione, a partire dal sagrantino e passando per sangiovese, grechetto e trebbiano spoletino.
Il Montefalco Rosso Attunis 2020 di Benedetti & Grigi presenta complessitร olfattiva e perprofonditร disorso. Ai profumi boisรฉ si sommano sensazioni di frutto rosso e spezie che anticipano una bocca fitta ma scorrevole e molto fresca. I 70 ettari di proprietร sono suddivisi tra le quattro tenute di proprietร di Umberto Benedetti e Daniele Grigi. La passione condivisa per le terre umbre dell’agronomo e dell’imprenditore hanno portato alla creazione di un ambizioso progetto di produzione vitivinicola. I filari si trovano in diverse aree che differiscono per altitudine e suolo. I vitigni coltivati vanno dagli autoctoni, come il trebbiano spoletino e il sagrantino, a quelle internazionali, come cabernet e merlot, che descrivono una gamma aziendale variegata.
Il Montefalco Rosso Camorata 2019 di Cocco รจ fine, leggiadro e ben fatto,profuma di mirtilli, ciliegie mature e sfumature speziate acquisite dall’affinamento in botte grande. La bocca รจ centrata, avvolgente, di buona materia che dona persistenza e profonditร al sorso.ย Anche quest’anno i vini che portano la firma di Ilaria Cocco danno prova di essere autentici e rappresentativi del territorio di Montefalco.
Il Re Migrante di Tenute Baldo รจ una Riserva di Montefalco Rosso di buona materia e polpa, dai sentori boisรจ e marasca con un sottofondo di sottobosco.L’azienda รจ situata nel cuore dell’Umbria, gli ettari vitati si trovano tra le colline della denominazione di Montefalco e Torgiano. La produzione si avvale di un team giovane e appassionato che offre una gamma di etichette moderne, ma fortemente territoriali.
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