Eventi enogastronomici di aprile 2023: gli appuntamenti da non perdere

Gli eventi enogastronomici di aprile 2023

Aprile si preannuncia come un mese ricco di appuntamenti enogastronomici, un periodo perfetto per esplorare il patrimonio culinario italiano – da poco candidato a Patrimonio immateriale UNESCO, decisione che ha creato opinioni contrastanti – ideale per scoprire sapori, tradizioni e innovazioni. Da Vinum, che va in scena in Piemonte, a Food Exp a Lecce, le regioni italiane si preparano ad accogliere appassionati di cibo e vino con eventi nuovi, come Cilento Tastes, e appuntamenti consolidati come Vinitaly, ViniVeri, Formaggi in Villa e Orcia Wine Festival. Spazio anche al gelato, con Roma è Gelato, e alla mixology, con la Florence Cocktail Week.