Le vie del Giubileo: il Lazio in sei puntate tra abbazie, borghi e sapori

C’è un Lazio che non è solo Roma. Un Lazio che profuma di pane appena sfornato, di olio extravergine strofinato sul pane bruscato, di cantine dove il vino racconta storie di famiglie e territori. È il Lazio dei monasteri, delle abbazie millenarie e dei borghi sospesi nel tempo, che da venerdì 12 settembre diventa protagonista di Le vie del Giubileo, la nuova serie prodotta da Gambero Rosso in collaborazione con Regione Lazio e Arsial (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio).

Un viaggio in 6 puntate su GamberorossoTV

Un viaggio in sei puntate, trasmesso ogni venerdì alle 21 su Gambero Rosso Channel (Sky 133 e 415, DTT 257 e gamberorosso.tv), che accompagnerà lo spettatore tra spiritualità, cultura e sapori autentici. La prima tappa è Subiaco, cuore della tradizione monastica benedettina, seguita da Fossanova, Celleno, Casamari, Rieti e Anguillara Sabazia. Sei soste per un racconto che mescola devozione e convivialità, silenzi di chiostri e chiacchiere di piazza.

Giorgione e Azzykky, due sguardi complementari

A condurre questa esplorazione sono due volti che più diversi non potrebbero sembrare: Giorgione, lo chef (anzi, l’oste) contadino diventato icona del canale, e Gian Marco d’Eusebi, alias Azzykky, influencer e divulgatore di storia dell’arte. Da una parte la saggezza rurale, fatta di gesti antichi e parole semplici; dall’altra un linguaggio veloce, diretto, capace di catturare l’attenzione delle nuove generazioni.

Il loro sarà un dialogo continuo: Giorgione racconterà ricette, prodotti e tradizioni, mentre Azzykky tradurrà il senso di quei luoghi in chiavi narrative fresche e immediate. Insieme si muoveranno tra abbazie, produttori locali e comunità, trasformando il pellegrinaggio del gusto in un viaggio televisivo che parla a tutti.

Un progetto regionale che diventa racconto

La serie nasce dal progetto “Le vie del Giubileo” promosso da Regione Lazio e Arsial per valorizzare le filiere agroalimentari locali nel contesto del Giubileo 2025. Con l’approdo televisivo, l’iniziativa si fa racconto nazionale, pensato non solo per i turisti, ma per chiunque voglia riscoprire un patrimonio culturale e gastronomico spesso messo in secondo piano.

«La collaborazione con Gambero Rosso rappresenta un’azione strategica per promuovere su scala nazionale le filiere agroalimentari del Lazio – sottolinea Giancarlo Righini, Assessore regionale al Bilancio, Agricoltura e Patrimonio – Attraverso “Le vie del Giubileo” intendiamo valorizzare i territori meno conosciuti ma ricchi di potenzialità, rafforzando l’identità del Lazio e generando ricadute economiche concrete per le imprese agricole, l’enogastronomia e il turismo locale».
Ogni puntata diventa un mosaico: immagini suggestive, interviste a produttori, degustazioni e paesaggi che sembrano quadri. Un invito al turismo lento, in equilibrio tra storia e contemporaneità.

Spiritualità, sapori e nuove generazioni

Il filo rosso è quello della spiritualità, che in questa serie si intreccia con il gusto. Dalla sobrietà dei monasteri cistercensi alle cucine casalinghe dei borghi, l’anima del Lazio viene narrata con uno stile che tiene insieme passato e presente.

«Il Lazio è un territorio in cui spiritualità, cultura e agroalimentare convivono da sempre – commenta Massimiliano Raffa, presidente di Arsial – Questa serie vuole offrire un racconto capace di raggiungere pubblici diversi: dall’appassionato di enogastronomia al viaggiatore curioso, fino alle nuove generazioni. Lo storytelling e i linguaggi dei nuovi media diventano strumenti fondamentali per comunicare la ricchezza del nostro agroalimentare, rendendolo attraente anche a chi lo scopre per la prima volta». Ed è proprio qui che entrano in gioco Giorgione e Azzykky: due modi di raccontare che si incrociano, facendo dialogare chi da sempre ama la cucina tradizionale con chi oggi scopre i territori attraverso Instagram e TikTok.

Gambero Rosso e il ritorno alle origini

Questo progetto e questa collaborazione ha un valore speciale per Per Paolo Cuccia, presidente di Gambero Rosso: «Siamo grati alla Regione Lazio e all’Arsial per essere stati coinvolti in questa strategia di promozione. Siamo orgogliosi di contribuire alla valorizzazione di una regione strategica per il Paese, un’area che ha visto nascere la nostra società quarant’anni fa».

Un ritorno alle origini, dunque, che conferma come la cultura enogastronomica non sia mai solo cibo, ma anche identità, storia, territorio. «Siamo convinti – aggiunge Cuccia – che soltanto tramite un approfondimento culturale possa crescere la capacità di diffondere, su tutti i media e attraverso eventi ad hoc, la conoscenza e l’attrattività dei territori».

Un invito al viaggio con GamberorossoTV

Più che una serie televisiva, “Le vie del Giubileo” si propone dunque come un invito. A camminare lentamente tra abbazie e borghi, a fermarsi per assaggiare un formaggio o un bicchiere di vino, a scoprire che dietro un monastero o una piazza c’è sempre una comunità viva.

Un racconto che mette insieme memoria e futuro, capace di far riscoprire ai laziali stessi un’identità che spesso si dà per scontata e, al tempo stesso, di incuriosire chi arriva da fuori.
Il Lazio, in fondo, è questo: un crocevia in cui spiritualità e gusto si intrecciano, generando emozioni che resistono al tempo. E da settembre, grazie a Gambero Rosso, questo mosaico di esperienze sarà disponibile per chiunque vorrà lasciarsi guidare lungo le vie del Giubileo.

Info e programmi: www.arsial-giubileo.it