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Dove mangiare al mercato di Genova, il miglior street food selezionato da Gambero Rosso

Il cibo di strada fa rima con bontร , quando si tratta del mercato Orientale di Genova. Tutto lo street food buono che potete (dovete!) provare

  • 08 Luglio, 2023

Se tra una colazione gustosa e un buon gelato a Genova, vi viene voglia di consumare un pasto frugale ma buono, allora dovete fare tappa al Mercato Orientale, il piรน antico e suggestivo mercato civico della cittร . Allโ€™interno troverete il MOG, spazio che dร  uno sguardo interessante sullo street food cittadino.

Mercato Orientale di Genova: la storia

Lโ€™Orientale vanta una storia molto particolare, nasce infatti come convento, convertito perรฒ a mercato giร  ai primi del โ€˜900, proprio per la vocazione commerciale della zona in cui si trovava. Qui si respira lโ€™aria di Genova, รจ uno dei luoghi della tradizione piรน sincera: storicamente quando un genovese ha bisogno di qualche prodotto piรน particolare lo cerca, e lo trova, allโ€™Orientale.

Il MOG nel mercato Orientale di Genova

Grande specialitร  del Mercato sono i banchi di frutta secca, i โ€œbesagniniโ€ (fruttivendoli in dialetto) e le ottime pescherie. Il MOG, invece, รจ la nuova area ristorazione interna, avviata nel 2019, proprio nel cuore del mercato, nella parte centrale al piano rialzato. Una suggestiva grande piazza in ferro e vetro, con dieci cucine, attivitร  di rivendita di spiriti, birre e una vineria con piรน di 250 etichette a disposizione. Al di sopra una balconata con sale eventi, aule e unโ€™osteria (Lโ€™Ostaia de Zena) che racconta con sguardo piรน contemporaneo la cucina ligure.

Cosa di mangia al MOG, lo street food

Il MOG ospita diversi esercizi di street food: il peruviano Mi Rico Perรน, dove รจ possibile assaggiare un ottimo ceviche o un gustosissimo lomo saltado; per gli amanti della carne cโ€™รจ Carne dal 1946, unico corner che fa capo a un banco storico dellโ€™antico mercato. Chakula Chema propone cucina keniora, dai pani chapati farciti in vari modi al riso al cocco. Per gli amanti della tradizione ligure รจ da provare il Laboratorio Gastronomico Genovese; davvero interessante il corner dedicato al caffรจ dโ€™autore: Ops… Coffee by mistakes, dove Andrea Cremone propone specialty ricercati in diverse tipologie di estrazione.

Street Food 2024. La sezione web

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