Extravergine Tour. Le foto della degustazione a Roma

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Extravergine Tour. A Roma in degustazione i migliori oli d’Italia

Roma è stata la quinta tappa del Tour che, durante il mese di maggio, ha toccato anche  Torino, Milano, Napoli, Lecce e Palermo. Questo nuovo progetto itinerante si rivolge ad esperti e appassionati, con l’obiettivo di far scoprire i migliori extravergine italiani, da nord a sud, rappresentati per l’occasione da 26 aziende, presenti sulla guida Oli d’Italia del Gambero Rosso. Per ogni tappa, il Tour ha previsto la Settimana dell’Extravergine, durante la quale si sono potuti provare e acquistare gli oli in enoteche, gastronomie, ristoranti, pizzerie, che li hanno raccontati e fatti degustare ai propri clienti e una grande degustazione finale, che a Roma si è tenuta al Palazzo delle Esposizioni. Un pubblico di appassionati ed esperti ha potuto degustare e conoscere i produttori presenti. In accompagnamento all’olio il pane di Paneria Casa Madre, i salumi di Vecchio Varzi e il formaggio Asiago DOP.

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foto di Alberto Mantegna