Si apre sabato la wine week Toscana, iniziando da Firenze col Chianti Docg, per poi finire a Montalcino con Benvenuto Brunello: bilanci, progetti e curiosità da tutti i consorzi in campo.
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SOMMARIO
ANTEPRIME – Inizia la settimana della Toscana. Mentre l’export vola verso i 760 milioni
L’INTERVISTA – Fazi Battaglia nel gruppo Bertani Domains? Ecco gli obiettivi di Pedron
EXPO – Venduto l’80% degli spazi nel Padiglione Vino. E intanto si lavora alla Carta di Milano
DECRETI – Via libera alla trasferibilità dei diritti di impianto. Ma non tutti sono d’accordo
PRODUZIONE – Niente Brunello Tenuta Greppo 2014 per Biondi Santi. Una rinuncia da 5 mln
BIT – In anteprima il rapporto sull’enoturismo delle Città del Vino. L’Italia può fare di più
FRANCIA – In calo l’export di vino. E la Fevs invita a riflettere sulle debolezze del sistema
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
