ALCOL FREE – I prodotti dealcolati possono essere chiamati vini? Opinioni e proposte a confronto
ENOTURISMO – Firmato il decreto che regolarizza le visite in cantina. Ecco che cosa cambia per le aziende
MERCATI – Bilancio positivo per il vino italiano negli Usa: +4% a valore. I commenti dal Tre Bicchieri Tour
EXPORT – L’Italia vitivinicola raggiunge i 6,2 mld di euro. In calo i volumi in Ue e Asia. Tengono le Americhe
CONSUMI – In Gdo meno acquisti, ma a prezzi più alti. I trend nella fotografia Iri per Vinitaly
BREXIT – Quali conseguenze per il Made in Italy? In attesa dell’accordo, congelati gli aumenti sul vino
CONSORZI – Il Soave punta sulla qualità: al via la dichiarazione preventiva dei vigneti vocati
ESTERI – Export record nel 2018 per il mercato tedesco. E salgono anche i prezzi medi
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
