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Notizie Settimanale 18 giugno 2015

Settimanale

18 giugno 2015

A due mesi dall'inizio di Expo 2015 i proprietari di enoteche e winebar lamentano pochi stranieri in città. Va meglio la ristorazione...

di Matteo Simonini

18 Giugno, 2015

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di Matteo Simonini

18/06/15

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SOMMARIO

EXPO – Quanto (non) fa bene alla città di Milano? Le enoteche lamentano un calo degli affari

CLIMA – Come sarà l’estate 2015 e quali gli scenari per la viticoltura futura? Il parere degli esperti

QUOTAZIONI – Primo ok per Masi in borsa. Si punta a raccogliere dai 30 ai 35 milioni di euro

VENDEMMIA – Il Veneto fornisce le prime stime: dopo un’annata al ribasso, si torna su

EXPORT – Luci e ombre per il mercato Usa: L’Italia spedisce più vino, ma sacrifica il prezzo

PROMOZIONE – Donne nude e vino: così il Friuli cerca di far presa sulla Russia. Ed è polemica

ESTERI – Troppi dazi e burocrazia in Cina. L’Uiv non ci sta e bacchetta Italia e Ue

Miniguide | Dove mangiare la migliore focaccia di Recco (e quando assaggiarla gratis)

di Michela Becchi

Se per caso vi trovate alla festa della focaccia di Recco questo weekend, non perdetevi queste insegne strepitose

Tutti al mare | Dove mangiare e bere a Formia, new entry tra le Bandiere Blu 2025

di Valentina Marino

Nel 2025 le località italiane col mare più bello e sostenibile e le spiagge meglio attrezzate sono 246, Bandiere Blu neoelette nell’annuale classifica che punta i cursori sulle chicche dei nostri litorali. E ci fa venire immediatamente voglia di bagni e cene in spiaggia. In totale sono 487 spiagge e 84 approdi turistici, con 15 […]

Ritratto | Jamie Oliver: il ragazzo dell’Essex che ha sfidato l’industria del cibo

di Eleonora Baldwin

Dalla cucina di un pub di provincia al successo mondiale, il percorso pubblico del “Naked Chef” alterna intuizioni brillanti, battute d’arresto e impegno sociale

Nuove frontiere | In Provenza arriva il distributore automatico di vino. Ma c'è chi protesta

di Gambero Rosso

Cave O Vin è il nuovo sistema che permettere ai consumatori di acquistare bottiglie di vino 7 giorni su 7. Ma enoteche e cantine insorgono: “L’Uberizzazione del settore”

Ambiente

Quasi zero pesticidi in quello che mangiamo, ma troppi nei campi e nei fiumi

Il rischio per la salute umana derivante dai residui di pesticidi negli alimenti che consumiamo resta basso, in linea con gli anni precedenti. A metterlo nero su bianco l'Efsa che, nella sua ultima relazione annuale, ha fatto il punto sull'uso dei pesticidi in Europa

Indra Galbo

Attualità

Tradizione

Anche la primavera ha la sua frittata. La ricetta di una nonna bolognese speciale

Nata nel 1927, Vittoria Morelli (ex insegnante bolognese) è una delle nonne protagoniste del libro "Bologna a tavola con le nonne". Qui la sua ricetta della frittata con piselli da fare proprio in questo periodo

Gambero Rosso

Ricette

Fuoco facile

Dalle armi potenziate alle aree demaniali aperte. Un nuovo disegno di legge rischia di cancellare decenni di protezione e di favorire bracconaggio e turismo venatorio incontrollato, tra le proteste delle associazioni ambientaliste

Dalle armi potenziate alle aree demaniali aperte. Un nuovo disegno di legge rischia di cancellare decenni di protezione e di favorire bracconaggio e turismo venatorio incontrollato, tra le proteste delle associazioni ambientaliste

Maria Sole Betti

Attualità

Spesa

Antonella Dilorenzo

Il personaggio

“Giorgione è un genio, ha portato in tv la cucina vera. Per me è un padre a tutti gli effetti". Intervista a Giuseppe Siragusa

Lo affianca in cucina da molti anni, ma ha anche un ristorante tutto suo. Quando aveva 14 anni è entrato a far parte della sua famiglia

Antonella Dilorenzo

Vietato avere fame

Luci e ombre di Ozempic, il farmaco anti diabete usato per dimagrire

Intervista a Nicola Villa, giornalista ed editor di Altreconomia, che ha scritto il primo libro italiano che indaga sulle implicazioni economiche, sociali e culturali dei farmaci dimagranti

Beatrice Sciarrillo

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