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Notizie / Settimanale / Settimanale Tre Bicchieri 22 aprile 2021

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Settimanale Tre Bicchieri 22 aprile 2021

L’Oiv presenta a Parigi i nuovi dati sul 2020. Il turismo quasi azzerato e le difficoltà dell’Horeca trascinano in negativo il comparto. Frena la Cina, in controtendenza il Belpaese che conserva la leadership produttiva e strappa alla Spagna il primato sui volumi esportati. Pau Roca: “Digital e sostenibilità i driver futuri”.

  • 22 Aprile, 2021
  • 22/04/21

LEGGI Versione stampabile

  • CONGIUNTURA – Produzione mondiale in crescita, giù consumi ed export. Nel 2020 l’Italia tra i migliori. L’analisi Oiv
  • L’INTERVISTA – Ice guarda sempre più al digitale: dall’accordo con Tannico a FieraSmart365. Parla il presidente Ferro
  • RISTORANTI – Si riparte dal 26 aprile, ma solo all’aperto e con coprifuoco alle 22. Ecco in quali regioni
  • SCENARI – Crollo dell’Horeca, incremento di Gdo ed e-commerce. Cosa cambierà con le nuove aperture? Il bilancio Coldiretti
  • HORECA – Per il vino 500 milioni di euro di crediti non incassati: Uiv chiede un fondo filiere in crisi
  • FOCUS – Valdarno di Sopra si propone come primo consorzio per sole aziende certificate bio. Ma il Mipaaf frena
  • PIEMONTE – Alloggi anche per gli stagionali: intesa sulla vendemmia 2021 tra Consorzi ed enti locali
  • SASSICAIA – Mezzo secolo di un mito: dall’annata 1968 a quella 2018 appena uscita. La magia continua
  • FRANCIA – Pronta risposta del Governo all’emergenza gelate: fondo da un miliardo di euro per i danni. E l’Italia?

 

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Cambiano consumatori, gusti e tendenza. Se l’export italiano delle Dop rosse ha registrato un -8% nel 2023, a farsi largo sono soprattutto dealcolati, low alcol, naturali e mixati. Carlo Flamini (Osservatorio Uiv): “Tra 15 anni i bevitori fedeli avranno più di 65 anni. È un errore ignorare le nuove generazioni”

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Settimanale Tre Bicchieri del 28 marzo 2024

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La trentesima edizione della fiera di Düsseldorf doveva essere quella del rilancio. Per molti è stata un’occasione mancata, ma la verità è un’altra: le fiere sono solo lo specchio di una crisi che riguarda tutto il vino. Le file per superalcolici e no alcol lo dimostrano

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