Nespresso: come trasformare il caffè in esperienze, tra tradizione e innovazione

In collaborazione con Nespresso

Dalle macchine e accessori fino all’ampia varietà di caffè permanenti e Limited Edition realizzate con tecniche di lavorazione particolari, Nespresso vanta due diversi sistemi di estrazione per il consumo a casa: Original e Vertuo.

Il sistema  Original

Il sistema  Original sfrutta un metodo di estrazione ad alta pressione che sprigiona da ogni capsula gli aromi freschi di oltre 40 miscele permanenti da degustare come Ristretto, Espresso e Lungo. Al suo interno, Original comprende l’iconica linea Ispirazione Italiana, che celebra la ricchezza della cultura e della tradizione italiana del caffè e che, a marzo 2025, ha visto il lancio come edizione limitata di Nespresso I Caffè Florian, frutto dell’incontro tra due realtà pionieristiche: Caffè Florian, il più antico Caffè d’Italia e d’Europa e testimone di oltre tre secoli di storia, arte e cultura, e Nespresso, che da un’idea semplice e rivoluzionaria, ha permesso a chiunque di vivere la miglior esperienza di degustazione del caffè, anche a casa. Un incontro tra due realtà iconiche, che ha dato vita ad una miscela capace di racchiudere in capsula l’ispirazione al patrimonio storico, artistico e culturale che Caffè Florian custodisce e tramanda di generazione in generazione. Ma non solo.

Sempre per il sistema Original, infatti, Nespresso propone – ad esempio – la linea Master Origins con caffè frutto di specifiche tecniche di coltivazione, la linea World Explorations, che trae ispirazione dalle culture del caffè di diversi angoli del mondo, e i Barista Creations, ideali per la preparazione di ricette golose. Una sistema che, dal 2024, comprende anche la prima collezione firmata Nespresso di capsule compostabili a base di polpa di carta per la linea Original: una nuova capsula completamente biodegradabile e conferibile direttamente a casa nella frazione organica domestica, che conferma le elevate aspettative in termini di gusto offrendo un’altra opzione di scelta sostenibile che si affianca alle capsule in alluminio.

Il “Colombia”, caffè 100% Arabica

Un must della linea Original Master Origins è la referenza “Colombia”, caffè 100% Arabica, che esprime tutta la finezza dei caffè d’altura con un profilo aromatico elegante e luminoso. I suoi sentori floreali si intrecciano a note di miele e agrumi, accompagnati da un leggero accenno di cioccolato che aggiunge rotondità. Emergono anche sfumature di vino e frutti rossi, che arricchiscono la tazza di vivacità e profondità. La consistenza vellutata completa l’esperienza, offrendo un equilibrio raffinato e una bevuta dal carattere armonioso e distintamente colombiano.

Il sistema Vertuo

Confermando il suo spirito pioneristico e innovatore, al sistema Original, Nespresso affianca il sistema Vertuo, dimostrazione concreta dell’approccio al cambiamento e all’alta qualità che, da sempre, guida il brand. Lanciato in Italia nel 2020, Vertuo sfrutta la tecnologia Centrifusion™ che, attraverso la lettura di un codice a barre presente su ogni capsula, riconosce gli specifici parametri di erogazione e imposta con esattezza la temperatura, la quantità d’acqua e le rotazioni della capsula, assicurando l’estrazione di un caffè perfetto, con un semplice tocco.

Oltre 40 miscele di caffè permanenti, dalla ricca e morbida crema, da degustare in sei diverse lunghezze in tazza, ideali per soddisfare gusti e preferenze diverse, come la gamma permanente dei monorigine Master Origins o le Limited Edition Reviving Origins, frutto dell’impegno di Nespresso per ripristinare la produzione di caffè in Regioni dove le colture sono minacciate da conflitti ti, disastri economici o ambientali. Vertuo conta al suo interno anche la gamma permanente dei Coffee+, che comprende Melozio Go e Stormio Go, con il 20% in più di caffeina rispetto alle normali miscele, Ginseng Delight, con estratto di Ginseng, e Vividà con aggiunta di vitamina B12.

“Il Caffè” del sistema Vertuo

Tra i caffè del sistema Vertuo, c’è senz’altro da assaggiare “Il Caffè”, decisamente intenso e ricco, con un profilo che unisce cacao, torta Sacher e leggere note speziate. La sua complessità, che spazia dalle sfumature tostate ai cereali, è bilanciata da una texture morbida e vellutata che rende ogni sorso appagante. Un accenno di legni aromatici arricchisce ulteriormente la miscela, mentre il retrogusto lungo e persistente lascia un’impressione memorabile. Ma non solo.

Nespresso Professional per il fuori casa

Nespresso è anche Nespresso Professional, con un’offerta specificatamente dedicata al mondo Ho.Re.Ca. e Office, per esperienze di gusto eccellenti anche fuori casa. Un’offerta ideale per rispondere ad una visione che vede un consumo di caffè in tutte le occasioni, con una selezione di oltre 20 miscele incentrata sulla qualità, le origini e la filiera sostenibile, insieme a macchine innovative e semplici da utilizzare.

Tra le miscele dedicate al mondo B2B: la gamma Origins di monorigine, con al suo interno caffè biologici o certificati Fairtrade, la linea Classics con estrazione Ristretto, Espresso o Lungo, la gamma dei Creations per creare ricette golose e l’Exclusive Selection di rari caffè monorigine dedicati a una clientela selezionata alla ricerca di una proposta unica e distintiva. Un’offerta unica, che comprende anche Forte Extra, con aggiunta di caffeina e, novità 2025, Amaretti Decaffeinato, miscela decaffeinata con l’aggiunta di aromi naturali al gusto di Amaretto.

L“India” della linea Professional

Nella linea Professional, invece, desta grande stupore la referenza “India”, che offre un profilo aromatico intenso e affascinante, dove i sentori di pan tostato incontrano vivaci note agrumate. Emergono anche sfumature più profonde di incenso, erbe aromatiche e un mix di spezie come chiodi di garofano, noce moscata e pepe. L’equilibrio tra una buona acidità e un’amarezza ben dosata valorizza l’unione di Arabica e Robusta, dando vita a un caffè corposo ma armonico. Il risultato è una tazza complessa, vibrante e perfettamente bilanciata, che lascia una piacevole persistenza e una forte personalità.

Tre diversi sistemi – Original, Vertuo e Professional – accomunati da un principio comune: trasformare l’esperienza quotidiana del caffè in una scoperta continua di aromi e sapori, e anche di momenti e modalità di consumo differenti, rimanendo fedeli all’altissima qualità della materia prima che contraddistingue Nespresso fin dalla nascita.

Nespresso per la sostenibilità ambientale, sociale e climatica

Un principio di alta qualità che pone al centro la cura e l’attenzione alla sostenibilità come approccio all’intera filiera, a partire dal Programma internazionale AAA Sustainable Quality™, che coinvolge oltre 168.500 coltivatori e coltivatrici in 18 Paesi per assicurare una fornitura sostenibile di caffè, migliorare la resa e la qualità dei raccolti e le condizioni di vita delle comunità locali. Un impegno per la sostenibilità ambientale, sociale e climatica che in Italia si traduce nel programma “Nespresso per l’Italia”, l’insieme di iniziative a sostegno del patrimonio ambientale, sociale e culturale italiano. parte del programma, il progetto “Da Chicco a Chicco”, che può donare una seconda vita alle capsule di caffè esauste: l’alluminio può essere riciclato infinite volte e trasformato in nuovi oggetti, mentre il caffè esausto può diventare compost, utilizzato anche per coltivare una risaia italiana. Il riso prodotto anche grazie a questo compost viene poi acquistato da Nespresso e donato a Banco Alimentare e Fondazione Progetto Arca.

> Leggi tutti gli articoli sulle torrefazioni italiane nella sezione web “L’ora del caffè”