Nuove aperture

Starbucks al centro di Roma: a maggio apre la caffetteria vicino a Montecitorio

Finalmente, lโ€™attesa รจ finita: Starbucks sta per aprire i battenti nel cuore della Capitale, in uno spazio strutturato su due piani in via della Guglia. Appuntamento da non perdere per l'11 maggio.

  • 28 Aprile, 2023


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รˆ ufficiale: Starbucks aprirร  al centro di Roma, a pochi passi da Montecitorio, l’11 maggio 2023. Lโ€™approdo dellโ€™impresa targata Schultz nella periferia capitolina cโ€™รจ stato giร  un anno fa, nellโ€™aprile del 2022, allโ€™interno dellโ€™outlet di Castel Romano, spazio commerciale allโ€™aperto sempre molto affollato da romani e turisti. Una mossa strategica ben riuscita โ€“ e non cโ€™รจ da stupirsene, dati i continui successi di unโ€™impresa tuttโ€™altro che improvvisata โ€“ che ora segna un altro goal su suolo italiano con lo Starbucks in via della Guglia, 56. Piรน centrale di cosรฌ! Che fosse in dirittura dโ€™arrivo si sapeva giร , ma ora cโ€™รจ una data, confermata da Percassi, che arriva a tre mesi dalla pubblicazione della ricerca di personale per il nuovo store: baristi, store manager e assistant store manager per lavorare sia nel locale che si appresta ad aprire sia in quello giร  esistente a Castel Romano.

Scopri di piรน sull'arrivo di Starbucks a Roma

Perchรฉ serviva uno Starbucks a Roma

Una notizia che rallegrerร  i viaggiatori che hanno avuto modo di scoprire frappuccini e iced coffee nei tanti punti vendita della catena sparsi per il mondo, ma che deve rendere orgogliosi i romani in primis. Dei tanti vantaggi della presenza di Starbucks in Italia ne abbiamo parlato a piรน riprese, specialmente in occasione dellโ€™inaugurazione del bellissimo Starbucks Reserve Roastery di Milano. E ancora una volta torniamo a ribadire il ruolo fondamentale che un cambiamento simile puรฒ portare in un Paese come il nostro, dove la cultura del caffรจ รจ sรฌ storica e affascinante, ma altrettanto arretrata dal punto di vista di tendenze, cura dei macchinari, scelta e conservazione delle materie prime, preparazioni e offerta, che nella maggior parte dei bar rimane limitata solo allโ€™espresso (nelle sue tante varianti), in molti casi mediocre. Roma in particolare offre un panorama ancora poco entusiasmante per gli amanti dellโ€™oro nero, i cultori degli specialty che al bancone di un bar si aspettando di trovare bevande estratte correttamente e proposte in piรน versioni. Le eccezioni, naturalmente, non mancano e gli indirizzi dove bere una buona tazzina ci sono ma troppo pochi per una metropoli come quella capitolina, che potrร  giovare di questa ventata dโ€™aria fresca.

Starbucks al centroโ€ฆ e anche a Termini?

Poche insegne di fama internazionali sono divisive come il colosso di Seattle. Starbucks polarizza, da sempre. Chi lo ama e chi lo reputa un insulto allโ€™arte del caffรจ. Eppure, un ulteriore modo di porsi di fronte alla sirena verde di Shultz cโ€™รจ: dimenticare il lato piรน pop fatto di panne montate eccessive e sciroppi, prendendo a esempio la professionalitร  dello staff, lโ€™ottimo servizio offerto, la proposta variegata, la stagionalitร  delle opzioni gastronomiche. E, non ultima, lโ€™arguzia con cui si muove la catena in ogni Paese, come nel caso di Oleato, il caffรจ con extravergine pensato per i punti vendita italiani: lโ€™olio al mattino si mangia da sempre in molti territori della Penisola, ma abbiamo avuto bisogno di Starbucks per ripensare le strategie di promozione delle nostre eccellenze. Inutile girarci tanto attorno: di Starbucks si parla sempre molto. E anche sulla location capitolina (che arriverร  insieme a quella genovese e poco dopo la sede campana) si vociferavano diverse ipotesi: molti pensavano avrebbe aperto alla stazione Termini (dove, in effetti, sorgerร  un altro punto, di cui ancora non si conosce una data di apertura), altri a piazza Venezia, o ancora alla Galleria di Alberto Sordi. Infine, ha vinto lo spazio di via della Guglia sviluppato su due piani, dove giร  da qualche settimana era comparso il logo dellโ€™azienda. E che prestissimo accoglierร  romani e turisti: restate sintonizzati.

a cura di Michela Becchi

 

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