Ricette

Videoricette. Agnello alla scottadito di Fabrizio Nonis

Simbolo della Pasqua cristiana, l'agnello non può mancare sulle tavole italiane: ecco come prepararlo alla maniera romana, "alla scottadito", con i consigli di Fabrizio Nonis.

di Michela Becchi

18 Aprile, 2019

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di Michela Becchi

18/04/19

Non c’è pranzo di Pasqua senza abbacchio: fra le ricette classiche più popolari, l’agnello alla scottadito, tipica della tradizione romana. Ecco come realizzarla con i consigli di Fabrizio Nonis, beker del Gambero Rosso Channel.

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