Nelle Rive di Colfosco una cantina storica firma un Prosecco Superiore Extra Brut di carattere

In collaborazione con Azienda Agricola Conte Collalto

Tra le colline di Colfosco, nel cuore del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, nasce Ponte Rosso Rive di Colfosco Extra Brut, espressione della cantina Conte Collalto e della visione della Principessa Isabella Collalto de Croÿ, alla guida della storica azienda di famiglia dal 2007. Un progetto che intreccia la memoria del territorio e una costante ricerca volta a interpretare la Glera secondo una prospettiva contemporanea.

Il cru Ponte Rosso e la zonazione

Tra i 150 ettari vitati, la zonazione avviata nel 2016 in collaborazione con Uva Sapiens ha permesso di individuare a Ponte Rosso le parcelle più vocate per un Extra Brut, dando vita a un’interpretazione territoriale di grande precisione. Le Rive di Colfosco, ai piedi del colle della Tombola, rappresentano infatti uno dei cru storici del Conegliano Valdobbiadene: microaree collinari capaci di esprimere vini unici grazie a rese contenute e alla raccolta manuale delle uve. Terreni appartenenti da secoli alla famiglia Collalto e da cui prendono vita anche altri celebri cru della cantina. Il nome Ponte Rosso richiama il terreno ricco di argilla rossa, tipica della Marca Trevigiana, un tempo usata per i mattoni del ponte che segnava la vita della comunità. Questa particolare geologia conferisce alla Glera una decisa impronta minerale, riconoscibile con nitidezza nel vino.

Profilo del vino e filosofia produttiva

Collalto © Francesco Vignali Photography

La scelta della tipologia Extra Brut nasce dal desiderio di valorizzare il vitigno senza mediazioni, ne esalta freschezza, struttura e tensione, restituendo uno spumante dalla personalità precisa e dal sorso moderno. Al naso emergono note nette di mela e pera, affiancate da delicati sentori floreali; al palato spicca la mineralità del suolo, che dona verticalità e un’interessante prospettiva di evoluzione. L’annata 2025, presentata a Vinitaly, riflette l’esperienza trentennale dell’agronomo Mirco De Pieri e la sinergia tra il team di cantina guidato da Andrea Affili e il gruppo Uva Sapiens coordinato da Umberto Marchiori, che segue il progetto fin dalle sue origini. La nuova etichetta incarna la filosofia produttiva della cantina, tra rigore agronomico, precisione enologica e rispetto della materia prima, affiancati da un impegno costante per la sostenibilità. Con Ponte Rosso Rive di Colfosco Extra Brut, Conte Collalto ribadisce il proprio ruolo storico nella denominazione, interpretando un Prosecco Superiore DOCG che combina profondità aromatica, artigianalità e identità territoriale in una sintesi fedele ai valori che da secoli guidano la famiglia.