La terra รจ l’unica cosa certa, ma a volte coltivare semplicemente non basta. Cosรฌ, Pasquale Stigliani ha deciso di trasformare i campi ereditati dai nonni in qualcosa che รจ molto piรน di un’azienda agricola. L’Agrumeto azzera gli intermediari, porta la frutta direttamente a casa, รจ anche un agriturismo e un contenitore di arte.
Quando ha cominciato, dieci anni fa, Pasquale Stigliani non aveva idea di come sarebbe andata, ma soprattutto non aveva nessuno che credesse nella sua idea: trasformare i terreni ereditati dai nonni in unโazienda agricola che vendesse in tutta Italia.
Siamo in Basilicata, a Scanzano Jonico (Matera). In questa terra, nella piana del Metapontino, che un tempo vide i fasti della Magna Grecia e che oggi mostra con orgoglio al mondo i suoi paesaggi suggestivi, sorge LโAgrumeto. Non semplicemente unโazienda agricola, ma un e-commerce per la vendita diretta di agrumi, un progetto di filiera corta per la valorizzazione economica di un territorio dalle risorse straordinarie.
ยซAllโinizio mi credevano pazzo. – racconta Pasquale, il fondatore โ Dieci anni fa vendere online frutta in Basilicata non era esattamente unโidea comprensibile ai piรน. Persino i miei genitori non credevano che potessi farcela. Ricordo ancora il primo pacco di arance che ho spedito ai miei zii di Torino. Quando lo ricevettero mi fecero molte critiche. Ma io non ho mollato, ho lavorato per migliorare quel pack e oggi i miei zii sono tra i primi promoter della mia attivitร . Anche i miei genitori si sono ricreduti e mio padre mi dร anche una mano in azienda. Questo progetto mi ha cambiato la vita, mi ha permesso di conoscere centinaia di persone e di portare il profumo delle arance lucane in tutta Italiaยป.
Per mettere a reddito i cinque ettari di terra ereditata grazie alla riforma agraria del โ53, infatti, serviva qualcosa di innovativo che allo stesso tempo rispettasse il territorio e la tradizione. Al nonno di Pasquale, Francesco Carbone, era stato assegnato il podere n. 127 nel Comune di Scanzano. LโAgrumeto offre la possibilitร di riscoprire i sapori presenti nei prodotti coltivati, ormai persi con la vendita della grande distribuzione, ad un costo ugualmente competitivo per il consumatore. I prodotti in vendita sono arance, clementine, limoni, ortaggi e pesche. Ma anche marmellate fatte con gli agrumi raccolti e realizzate in laboratori esterni. Si puรฒ acquistare sia direttamente in azienda che online grazie allโinvio tramite corriere in 48h. ยซHo deciso di non investire in marketing. Tutto quello che facciamo si basa sul passaparola. Ma sfruttiamo anche positivamente la casa vacanze per vendere i nostri prodotti. Agli ospiti che soggiornano facciamo trovare un piccolo paniere di benvenuto per far conoscere quello che facciamo. Una buona parte di questi, quando torna a casa, diventa un nostro cliente e cosรฌ i loro amiciยป.
La scelta vincente di Pasquale รจ stata quella di puntare tutto sugli agrumi, frutti ideali per il trasporto e la vendita online. ยซLโagrume puรฒ restare sulla pianta da novembre a marzo. Noi effettuiamo la raccolta nel weekend, il lunedรฌ arriva il corriere e le cassette di frutta partono per le loro destinazioni. In questo modo siamo svincolati dalle logiche di mercato per cui le arance ad esempio vengono vendute sotto i 70 centesimi. In media vendiamo a un prezzo congruo, circa 1,50 euro al chilo per un prodotto dalla qualitร eccellente che arriva direttamente a casaยป.
Solo nel 2023 LโAgrumeto ha venduto oltre 400 quintali di arance. Ma in questo luogo, oltre che a trasmettere lโamore per la terra, si fa anche arte. ยซVolevo che questo posto come attivitร multifunzionale che andasse oltre lโazienda agricola attraverso elementi culturali. Cosรฌ abbiamo deciso di ospitare โFuori dalla Scatolaโ, unโopera di 22,5ร2,5 metri realizzata dallโartista Massimo Catalaniยป.
L’opera รจ una scatola dโacciaio 316 su cemento, attualmente incompleta. Si erge nella campagna sopra le cime degli alberi dellโAgrumeto. Sulle pareti decine di acciughe, che presto andranno a ricoprire tutta la superficie e a cui sarร aggiunta la fluorescenza. ยซQuando lโopera sarร finita brillerร anche di notte e sarร bellissima. Le acciughe insieme creano quellโorizzonte di vita autentica che รจ fuori dai limiti della civiltร , fuori dalla scatola delle abitudini e dei pregiudizi. Per me rappresentano il coraggio e la forza dei proletari (comโerano i miei nonni) che diventano imprenditori, con il duro lavoro, lo studio e la passioneยป.
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