Da questo numero parte la nostra agenda settimanale sugli eventi del vino. Per l'8 marzo affrontiamo il tema delle enologhe: una professione maschile, ma qualcosa sta cambiando
Sommario settimanale 7 marzo 2013
NOVITÀ TRE BICCHIERI – Il memorandum degli eno-eventi da segnare in agenda
STORIE DI BUSINESS – La vicenda di Yellow Tail, il brand australiano che puntava sui grandi numeri
TERROIR – Tutti i segreti del Monteregio e dell’Alta Maremma Grossetana
8 MARZO – Professione enologo finalmente femmina? Non ancora, ma qualcosa di muove
BORGOGNA – Prosegue la nostra inchiesta sul modello economico dei vini francesi
OSSERVATORIO VINO – Finalmente dati attendibili per capire l’export italiano?
ARRIVA VINITALY – Quattro domande al direttore generale Giovanni Mantovani
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
