basilicata

Un areale in costante fermento, con nuove realtà che emergono puntando tutto sulla qualità senza compromessi. Questa è la nuova Lucania olivicola che anno dopo anno si fa spazio tra le migliori produzioni olearie

Entrare in un panificio lucano è un piacere per gli occhi e il palato: da non perdere le celebri focacce locali, croccanti e condite nei modi più svariati. Ecco quali sono le più buone

Maggiore la farcitura, maggiore la ricchezza della famiglia della sposa. Un tempo si usava fare così, oggi le cose sono cambiate ma la strazzata è ancora una delle specialità della regione

Arance, mandarini e non solo... La Basilicata arriva a casa grazie all'idea di Pasquale Stigliani, precursore della vendita online nel suo territorio

Una piccola regione vitivincola, un grande vino e una robusta cultura gastronomica. A cominciare dai salumi, ortaggi e formaggi. Ma non è tutto.

Potenza e dintorni, un territorio che offre una combinazione unica di paesaggi incontaminati, cultura e tradizioni gastronomiche locali.

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Basilicata sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Aglianico del Vulture. Ecco qual è

Tra i vini che abbiamo premiato sulla guida Berebene 2024 per l'ottimo rapporto qualità-prezzo, ci sono anche alcuni Aglianico del Vulture. Ecco quali sono

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo d'Italia della guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Aglianico del Vulture che costa meno di 10 euro. Ecco qual è

Una ventina di etichette selezionate per le nostre degustazioni finali e cinque vini premiati con i Tre Bicchieri sono di per sé ottimi risultati, ma la Basilicata potrebbe esprimere molto di più.

Il capoluogo della Basilicata, Capitale della Cultura nel 2019, è la sola provincia dello Stivale a non contare neanche una sede del colosso americano. Ma come la vedono i materani?

Una laurea in economia lei e una in agraria lui, poi la decisione di mettersi a coltivare aglio. È la storia di Angelica Santoro e Francesco Azzurretti, dell'azienda Aroma Terrae in Basilicata.

“Per restare ci vuole coraggio, per resistere tanta passione, per andare avanti serve un’idea”. Sono nati così l'azienda agricola R-Esist e Res Lab - Food & Beer a Montescaglioso, un ristorante con una cucina d'avanguardia, o per dirla come si...

Continuano le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. È il momento dei migliori vini della Basilicata.

Un tempo veniva fatta con gli avanzi dell'impasto del pane, ma oggi la tradizionale pizza nel ruoto sta vivendo un nuovo momento di splendore. E ora arriva anche la box per prepararla in casa.

Non si ferma il viaggio alla scoperta dei migliori extravergini della Penisola, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Qui vediamo le migliori produzioni della Basilicata. La guida è giunta quest’anno alla dodicesima...

Olio, pasta, vino e tutte le bontà tipiche del Sud Italia: ecco il nuovo store di Matera che raduna le eccellenze del Sud Italia. Presto disponibili anche online.

Qui le pizzerie della Puglia, Basilicata e Calabria premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.