basilicata

Cos'è e come si fa la strazzata, la ciambella lucana un tempo donata alla famiglia dello sposo

Maggiore la farcitura, maggiore la ricchezza della famiglia della sposa. Un tempo si usava fare così, oggi le cose sono cambiate ma la strazzata è ancora una delle specialità della regione

Le arance della Basilicata si vendono online, ma L'Agrumeto non è solo un e-commerce

Arance, mandarini e non solo... La Basilicata arriva a casa grazie all'idea di Pasquale Stigliani, precursore della vendita online nel suo territorio

In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili in Basilicata: itinerario da Potenza a Bella/Muro

Una piccola regione vitivincola, un grande vino e una robusta cultura gastronomica. A cominciare dai salumi, ortaggi e formaggi. Ma non è tutto.

In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili in Basilicata: itinerario da Potenza a Melfi

Potenza e dintorni, un territorio che offre una combinazione unica di paesaggi incontaminati, cultura e tradizioni gastronomiche locali.

Un Aglianico del Vulture vince il premio per il vino con il migliore rapporto qualità-prezzo della Basilicata assegnato dal Gambero Rosso

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Basilicata sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Aglianico del Vulture. Ecco qual è

Berebene 2024, i 5 Aglianico del Vulture con il migliore rapporto qualità-prezzo premiati da Gambero Rosso

Tra i vini che abbiamo premiato sulla guida Berebene 2024 per l'ottimo rapporto qualità-prezzo, ci sono anche alcuni Aglianico del Vulture. Ecco quali sono

Un Aglianico del Vulture che costa meno di 10 euro premiato dal Gambero Rosso per il migliore rapporto qualità-prezzo

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo d'Italia della guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Aglianico del Vulture che costa meno di 10 euro. Ecco qual è

Tre Bicchieri 2024, i migliori vini della Basilicata premiati da Gambero Rosso. L'aglianico è il vitigno principe

Una ventina di etichette selezionate per le nostre degustazioni finali e cinque vini premiati con i Tre Bicchieri sono di per sé ottimi risultati, ma la Basilicata potrebbe esprimere molto di più.

Matera pride: è l'unica città italiana senza McDonald's. L'orgoglio della cucina tradizionale in un annuncio sui social

Il capoluogo della Basilicata, Capitale della Cultura nel 2019, è la sola provincia dello Stivale a non contare neanche una sede del colosso americano. Ma come la vedono i materani?

Lascio tutto e coltivo aglio di montagna. Lo straordinario cambio vita di Francesco e Angelica

Una laurea in economia lei e una in agraria lui, poi la decisione di mettersi a coltivare aglio. È la storia di Angelica Santoro e Francesco Azzurretti, dell'azienda Aroma Terrae in Basilicata.

Res Lab - Food & Beer. Fermentazioni e prodotti lucani nel nuovo ristorante a Montescaglioso

“Per restare ci vuole coraggio, per resistere tanta passione, per andare avanti serve un’idea”. Sono nati così l'azienda agricola R-Esist e Res Lab - Food & Beer a Montescaglioso, un ristorante con una cucina d'avanguardia, o per dirla come si...

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Basilicata

Continuano le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. È il momento dei migliori vini della Basilicata.

La pizza nel ruoto in un kit fai da te: l’idea di un pizzaiolo lucano

Un tempo veniva fatta con gli avanzi dell'impasto del pane, ma oggi la tradizionale pizza nel ruoto sta vivendo un nuovo momento di splendore. E ora arriva anche la box per prepararla in casa.

Tre Foglie 2022. I migliori oli della Basilicata

Non si ferma il viaggio alla scoperta dei migliori extravergini della Penisola, quelli premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Qui vediamo le migliori produzioni della Basilicata. La guida è giunta quest’anno alla dodicesima...

Più Sud, il negozio di prodotti del Sud Italia nel cuore di Matera

Olio, pasta, vino e tutte le bontà tipiche del Sud Italia: ecco il nuovo store di Matera che raduna le eccellenze del Sud Italia. Presto disponibili anche online.

Anteprima Tre Spicchi 2022. Le migliori pizzerie della Puglia, Basilicata e Calabria

Qui le pizzerie della Puglia, Basilicata e Calabria premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

Anteprima Tre Bicchieri 2022. I migliori vini di Calabria e Basilicata

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Oggi è il turno di Calabria e Basilicata

Le migliori gelaterie della Basilicata: gli indirizzi da provare

Siamo nel pieno della stagione estiva: è tempo di gelati. Ecco i migliori indirizzi della Basilicata.
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