Vino prodotto nelle tipologie bianco / spumante bianco / rosso, anche nella versione novello, in provincia di Trapani (regione Sicilia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Grecanico e/o Grillo e/o Inzolia (min. 65%) per la tipologia bianco; dai vitigni Chardonnay e/o Damaschino e/o Grecanico e/o Grillo e/o Inzolia per la tipologia spumante bianco; dai vitigni Cabernet Sauvignon e/o Merlot e/o Pignatello e/o Nero d'Avola e/o Sangiovese e/o Syrah (min. 65%) per la tipologia rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Damaschino, Grecanico, Grillo, Inzolia, Merlot, Müller Thurgau, Nero d'Avola, Pignatello, Sangiovese, Sauvignon, Syrah.
Delia Nivolelli
12 Lug 2019, 16:43 | a cura di
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