Un giro in Portogallo con John Regefalk, alla scoperta di ristoranti che raccontino l'anima gastronomica del paese.... 12 Settembre
Un buon gelato artigianale italiano in Portogallo? Ecco la mappa delle gelaterie artigianali italiane nel Paese.... 13 Aprile
Premia il talento imprenditoriale oltre che l'estro gastronomico l'edizione 2017 della Michelin Spagna: a trionfare è Martin Berasategui, già tre stelle nei Paesi Baschi e ora di nuovo a punteggio pieno a Barcellona, con il Lasarte dell'hotel Condes... 24 Novembre 2016
Quasi 150 anni di vita, per l'azienda portoghese Amorin, tra i maggiori produttori di tappi di sughero al mondo.... 04 Ottobre 2016
Dal Vintage 2009 agli Aged Tawny di 40 anni: viaggio in Portogallo alla scoperta della cantina Graham’s e dei suoi Porto... 15 Aprile 2016
Cinque ristoranti a Lisbona e uno a Porto, una società di catering, consulenza, libri e tv: José Avillez è uno degli chef più noti del Portogallo. Che ci suggerisce anche una lista di indirizzi imperdibili, oltre ai suoi si intende. Ecco quali.... 13 Ottobre 2014
Questa settimana vi proponiamo un viaggio tra le vigne e le tradizioni portoghesi, alla scoperta di storie, immagini e sapori intensi. Nella regione del Duoro fino a Oporto, tra cantine, musei del vino e soste gourmet, accompagnati da un paesaggio vinicolo di incredibile bellezza che è Patrimonio dell'Umanità.
.... 17 Maggio 2014
Heinz Beck ieri oggi e domani. L'arrivo a Roma, la crescita della Pergola e la nascita degli altri progetti, dentro e fuori l'Italia: Pescara, San Casciano dei Bagni, e poi Gran Bretagna, Portogallo, Emirati Arabi. Fino gli ultimi, ancora in gestazione: il doppio ristorante che aprirà a Tokyo il prossimo novembre e quello in Oman sempre nel 2014. E intanto la Pergola compie 20 anni. L'età in cui comincia la vita.... 29 Aprile 2014
Lo scorso anno, per la prima volta dopo 30 anni, la bilancia commerciale è tornata positiva, il tutto grazie a grandi investimenti e modernizzazione delle colture e degli impianti di estrazione. Questo dopo anni e anni in cui, nonostante la storia gloriosa degli olivi, la produzione sia stata molto trascurata.   Un dato... 01 Gennaio 2011
L’economia portoghese non se la passa bene, ma qualche buona nuova c’è. Si potrebbe meglio dire che è ben riposta in qualche barrique, vicino a Lisbona. Nelle cantine della Camara Municipal de Oeiras, per la precisione. Si tratta del ... 01 Gennaio 2011
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