Dietro all'ultimo progetto di Starbucks ci sono tanti spunti italiani: il modello della food hall alla maniera di Eataly e la moda dell'aperitivo con Aperol spritz e pizzette... 01 Marzo
Il più grande Starbucks Reserve Roastery del mondo ha ufficialmente aperto i battenti a Shangai. Dopo Seattle e nell'attesa di Milano, ecco le foto della caffetteria cinese.... 07 Dicembre 2017
Focacce farcite, pizza a taglio, croissant, crostate e tiramisù. Tra i 100 prodotti da forno proposti ogni giorno ai clienti di Starbucks, Princi porta molto della tradizione di panificazione italiana... 14 Novembre 2017
Si chiama semplicemente Panetteria, ed è il progetto collaterale di un imprenditore della ristorazione innamorato dell'Italia gastronomica. Con l'asso nella manica: l'ex panettiere di Princi a supervisionare la produzione di pane, pizza e dolci da forno... 30 Gennaio 2017
Caffè americano e pane italiano. È l'immagine che riassume la nuova alleanza tra Starbucks e Princi, la catena di caffetterie più famosa nel mondo e la bakery milanese con ambizioni internazionali... 14 Luglio 2016
Chi lo ha detto che la vera pizza napoletana si fa solo a Napoli? Oggi lasciamo la parola a Gennaro Battiloro della Pizzeria Princi di Milano. Lui è il testimonial di oggi del prodotto simbolo di Napoli, in vista del PizzaFestival che inaugura domani, martedì 27 maggio.... 26 Maggio 2014
Sarà il conto alla rovescia per l'inizio dell'Expo, ma questo 2014 inizia con un gran fermento nel panorama della ristorazione meneghina. In arrivo due superpizzaioli dalla Campania, la mega ristrutturazione di Princi proprio di fronte a Eataly dove cucinerà Viviana Varese, il bistrot di Cracco ai Navigli, i due locali di Boer, la megatrattoria con bottega di Mottola. E c’è chi scommette sull'arrivo di Romito e di Oldani.... 05 Febbraio 2014

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