Barberani, Palazzone, Decugnano di Barbi: alla scoperta di tre famiglie storiche che hanno fatto grande l'Orvieto.... 21 Febbraio 2017
L’Umbria cresce. Forse non nei numeri ma con un percorso qualitativo costante e, fatto ancor più rilevante per una piccola regione, con una rinnovata capacità di realizzare bottiglie originali, figlie di percorsi sempre più chiari, cercati, consapevoli. Chi sono i premiati con i Tre Bicchieri? Ve lo diciamo qui.... 02 Ottobre 2014
Pochi ingredienti, sapori ben definiti, un dolce che sa di casa, è amata da tutti ed è un bel jolly: la crostata di albicocche è perfetta per non appesantire il fine pasto, ideale per una corroborante merenda. Per accompagnarla al meglio, grandi vini dolci. Prove di assaggio alla ricerca dell'abbinamento migliore, a cominciare da un elegantissimo passito.... 08 Novembre 2013
Chi fotografa il fotografo? Per noi è stato Luca Dammicco a immortalare Oliviero Toscani all'opera. L'occasione era lo shooting in cui il grande fotografo ha ritratto i vincitori dei premi speciali della guida Vini d’Italia 2014.... 18 Ottobre 2013
Sole e nebbia, acqua e muffa nobile… nasce da qui il primo muffato programmato che sa parlare di un territorio particolare dove gli elementi naturali e la tradizione si sono fusi in maniera splendida dando vita nei secoli a prodotti unici. Il Calcaia, della famiglia Barberani, è una delle migliori espressioni di questa stor... 01 Gennaio 2011

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