Terminato il grande appuntamento con i vini siciliani della vendemmia 2013 e le nuove annate delle 35 aziende presenti alla rassegna Sicilia en primeur, quest'anno tenutasi a Vulcano, facciamo il punto della situazione. Come vanno i vini siciliani e come è andata la manifestazione? Ecco la prima puntata.... 31 Maggio 2014
Dal 4 al 9 giugno 163 cantine parteciperanno alla manifestazione con più di 350 etichette provenienti da Campania, Calabria, Puglia, Basilicata e Sicilia. Due giurie decreteranno i migliori dei vini in degustazione.... 08 Maggio 2014
Viaggio in due tappe in uno dei territori più ricchi e suggestivi del Mediterraneo: la Sicilia occidentale. In questa seconda puntata andiamo da Agrigento a Trapani, passando per Licata, la Valle dei Templi, Marsala e non solo. Templi, mulini a vento, saline, e insenature. Fino a tornare verso il punto di partenza di questo mini tour... 14 Marzo 2014
Nei giorni in cui si discute sul futuro - incerto - dell'Istituto Regionale del Vino e dell'Olio, in Sicilia si fa il punto sulle tecniche per ottimizzare la gestione dei vigneti. Il parere di chi le ha sperimentate.... 14 Marzo 2014
Un viaggio in due tappe in uno dei territori più ricchi e suggestivi del Mediterraneo: la Sicilia occidentale. In questa puntata il museo a cielo aperto e l'Atelier sul Mare di Castel di Tusa, la Palermo della Vucciria e dei panellari e Regaleali di Tasca d'Almerita: caleidoscopio di colori, sapori e panorami da assaporare immergendovisi completamente.... 13 Marzo 2014
Dieci anni con la marcia ingranata che oggi fanno dell'Etna Doc una delle più prestigiose denominazioni italiane. Tanto prestigiosa da non aver bisogno della campana della Doc Sicilia.... 08 Marzo 2014
L'Istituto Italiano di Cultura a Parigi ospita una manifestazione per presentare le virtù del limone e i suoi molti impieghi in cucina, profumeria, medicina. Per farlo si avvale dell'ausilio di GROM, Pino Cuttaia, dell'istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri e dell'azienda Simone Gatto.... 28 Febbraio 2014
Da Castelbuono agli Stati Uniti per conquistare i più golosi: viaggio alla scoperta di Fiasconaro e del suo panettone Made in Sicily.... 27 Dicembre 2013
Fino ad oggi veniva semplicemente buttato. E lo smaltimento, come è noto, ha dei costi. Da oggi, invece, il pastazzo degli agrumi sarà impiegato per produrre energia. E il progetto del Distretto Agrumi di Sicilia vede il finanziamento della multinazionale di Atlanta.... 25 Dicembre 2013
Alcuni dei migliori chef d'Italia si esibiscono live, al Teatro della cucina della Città del gusto di Roma. Ecco i nomi dei primi due partecipanti, con i menu dettagliati delle cene e i vini in abbinamento.... 09 Ottobre 2013

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