Presentato alla Città del gusto di Roma, il volume Natura in campo, l’atlante dei prodotti tipici e tradizionali dei Parchi della regione  
Una pubblicazione unica nel suo gener... 01 Gennaio 2011

Per il quarto anno consecutivo Gambero Rosso propone un'edizione speciale, a tiratura limitata, della guida Ristoranti d'Italia con in allegato un DVD. Protagonista in questo caso Max Mariola, volto noto di Raisat Gambero Rosso Channel, che interpreta “a modo suo” otto fantastici (e storici) piatti di chef italiani.&n... 01 Gennaio 2011

Grande successo alla Città del gusto di Roma per la festa in occasione della nuova edizione di Low Cost, la guida che indica dove mangiare bene spendendo non più di 30 euro.

Cambiano i tempi, le esigenze, le necessità ma non il piacere di mangiare. Non solo. Si scopre che mangiar bene senza spe... 01 Gennaio 2011
Perché gli italiani mangiano la pasta al dente? La tempura è davvero un'invenzione giapponese? Perché la pizza ha conquistato il mondo? E perché il sushi ha conquistato noi? E cosa c'entrano il baccalà con il Concilio di Trento e il caffè con la nascita delle compagnie di assicurazione?  ... 01 Gennaio 2011
Alle ore 18 Marco Lombardi presenterà il suo nuovo libro “Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte” (Leone verde, 2009, collana “Leggere è un gusto”). La copertina del libro è stata disegnata da uno dei più grandi artisti... 01 Gennaio 2011
Bucci. Un artigiano del futuro

Quella di Ampelio Bucci non è una grande azienda, ma i suoi bianchi da oltre vent'anni veleggiano ai vertici dell'enologia italiana. Trovatosi giovanissimo a gestire l'azienda agricola di famiglia, pur essendo impegnato in altri settori imprenditoriali, Ampelio all'inizio degli an... 01 Gennaio 2011
Il film uscirà nelle sale di tutta Italia l'8 gennaio.
  La storia Servono pizza surgelata, hamburger di pesce con insalata di patate, hamburger hawaiani e maccheroni gratinati. Il ristorante Soul Kitchen nel quartiere Wilhelmsburg di Amburgo non è es... 01 Gennaio 2011
"La vita è quello che ti succede mentre sei impegnato a fare altri progetti" (John Lennon)   Chi di voi fa parte (o entrerà a far parte in questa occasione) della nostra comunità on line del Girone dei golosi... 01 Gennaio 2011
Dicono i produttori... SOUL KITCHEN è un audace e scorretto Heimat Film. Come era tipico di questo genere cinematografico tedesco degli anni '50, è una storia di amicizia e di amore, uno spaccato di vita di una piccola comunità urbana, quella del ristorante Soul Kitchen. È una... 01 Gennaio 2011
Quest’anno se ti abboni al Gambero Rosso risparmi fino al 30% e avrai la possibilità di partecipare al Grande Concorso “La Cucina in Rosso”: in palio i piccoli elettrodomestici KitchenAid, sinonimo di design accattivante e funzioni intelligenti.
Sceg... 01 Gennaio 2011

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