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Guida Vini d'Italia 2025, i Premi Speciali assegnati dal Gambero Rosso
Lo chef ischitano che vuole rivoluzionare l'Umbria cucinando dentro una vecchia fortezza
Cantine storiche, artigianali e a conduzione familiare. Ecco le 52 premiate con i Tre Bicchieri per la prima volta
Poche bottiglie, grande carattere. I vini rari entrano (per la prima volta) nella Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso
I migliori vini d'Italia 2025 scelti dal Gambero Rosso
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Gambero Rosso Premium
Pizzeria
La Pariolina
I tavoli in marmo sin da subito richiamano la tradizione delle pizzerie romane. Siamo nel quartiere...
Roma
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Ristorante
Osteria La Briciola
Un locale che non delude, per cura della proposta e cordialità nell'accoglienza. Nei piatti si avvicendano...
Tivoli
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€
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Pasticceria
Regina di Quadri
Tra i grandi nomi dell'arte dolce cittadina (e non solo) c'è quello di Francesco Elmi, pasticcere...
Bologna
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Caffè & Bar
Caffè Libarium Nostrum
Passano gli anni, passano le mode, ma il Libarium Nostrum è sempre lì, con i suoi...
Cagliari
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vino
Chianti Cl. Gran Selezione Villa Rosa 2020
Famiglia Cecchi
Toscana
rosso
vino
La Regola 2021
Podere La Regola
Toscana
rosso
vino
Chianti Classico V. Barbischio Ris. 2021
Maurizio Alongi
Toscana
rosso
vino
Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso 2019
Camigliano
Toscana
rosso
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Primi
Ravioli ricotta e zafferano
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
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Secondi
Poponi ripieni
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
Media
Secondi
Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
Peppe Guida
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Primi
Finta pasta e ceci
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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