Mandravecchia

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Quello di Frigintini è un areale di singolare bellezza, in cui olivi centenari si alternano a immensi carrubi separati da chilometri di muretti a secco. Giorgio e Rosa Basile hanno ripreso un podere di famiglia di 5 ettari che ospita 750 olivi di varietà autoctone.

Tipologia
Oliveto proprio
Cultivar
Coltivazione
Raccolta
Estrazione
Conservazione Inox
Saturazione gas inerti
Molitura

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