Enoteca che può vantare più di 50 anni di attività, è stata aperta nel 1968 da Giuseppe Gerbi e oggi è gestita dalla figlia Claudia e dai nipoti Alessandro e Alberto. L'offerta è ampia con oltre 3000 etichette, molte delle quali del territorio, con profondità d'annata fino agli anni Sessanta, soprattutto per toscani e francesi. Storici Monfortino, verticali di Gaja, fanno da contraltare a produzioni più recenti d'Italia e del resto del mondo. Altrettanto all'altezza la gamma dei distillati.