Tre Bicchieri 2026, i migliori vini della Sicilia premiati dal Gambero Rosso

Non ci sono mai arrivati così tanti vini come quest’anno per le degustazioni annuali della guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso, a dimostrazione – ancora una volta – della formidabile vivacità del vigneto Sicilia.

La vivacità e le criticità del vigneto Sicilia

L’accurata “lettura” dei tanti campioni di un territorio così vasto, concernenti in prevalenza le annate 2023 e 2024, ha dato conferma di alcuni fattori tendenziali già emersi l’anno scorso, come l’insidioso e massiccio attacco di peronospora nel 2023 e criticità dei vini datati 2024, non pochi dei quali segnati dal sempre più evidente cambiamento climatico in corso. Il quale si è riverberato a macchia di leopardo – come in altre regioni – laddove le temperature elevate hanno maggiormente infierito, specialmente in assenza di irrigazioni di soccorso.

I vini bianchi sono apparsi meno freschi (o con maturazioni del frutto maggiormente accentuate) e i rossi hanno rivelato delle incongruità fra lo sviluppo delle parte aromatica e la parte gustativa, con tannini più verdi di quanto ci si aspettasse e con un equilibrio appena più precario del solito.

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I vini dell’Etna e i vitigni autoctoni dell’isola

Fa eccezione l’Etna con le sue etichette da cultivar autoctone bianche e rosse –  ormai mito planetario – che beneficiano ampiamente di un terroir particolare in cui le marcate escursioni termiche fra il giorno e la notte consentono alle viti di respirare e compensare il caldo incombente. Da sottolineare la prorompente ascesa – anche in versione “orange” e “secondo natura” – di uve tipiche isolane come il catarratto e il grillo, sino a qualche anno addietro neglette e poco considerate.

Tre Bicchieri 2026 della Sicilia

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